Çabucak Hazır:

Yoğurt Çorbası Tarifi

Çabucak Hazır:

Yoğurt Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sefertası Cafe
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Sefertası Cafe
7 takipçi12 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 4, 2014
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
15 dakika
5
ipeksare
Kasım 17, 2020
15 dakika

Yılın her zamanı, sadece dört ana malzeme ile çabucak yapabileceğiniz sıcacık ve çok lezzetli bir yoğurt çorbası tarifimiz var. Herhalde daha çabuk hazır olacak bir çorba yoktur.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gramarpa şehriye
  • 1-2 litresu
  • 6 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 adetyumurta
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 tatlı kaşığıkuru nane
  • 1 çay kaşığıpul biber

Yoğurt Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Elinizde varsa et veya tavuk suyu da kullanabilirsiniz. Yoğurdunuzun kesilmemesi için tuzu en son aşamada ekleyin.

Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıcak suyu ve şehriyeleri bir tencereye alıp pişirmeye başlayın. Su kaynayınca ateşi kısıp şehriyeler diriliğini hafif kaybedinceye kadar pişirin.

  2. Şehriyeler yumuşayınca altını kapatıp, (vaktiniz varsa) bir süre demlenmeye bırakın.

  3. Bir kase içerisine yoğurt ve yumurtayı ekleyip pürüzsüz kıvam alana dek iyice karıştırın.

  4. Çorba suyundan terbiyenizin içerisine bir miktar ekleyin ve karıştırın. Terbiye bir miktar ısınınca çorbaya yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. (Çorbanın altını yakın)

  5. Çorba kaynayınca altını kısın, tuz ve karabiberi ekleyin ve 10 dakika kadar daha pişirin.

  6. Küçük bir tava içinde tereyağını eritin. Köpüklenmeye başladığında nane ve pul biberi ekleyin. 2-3 dakika birlikte kızdırın ve çorbanın üzerine dökün. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?