Glutensiz muffin, buğday unu kullanılmadan hazırlanan bir kek kısaca. Çölyak hastaları veya gluten hassasiyeti olanlar için birebir diyebiliriz. Bir fincan kahvenin yanında sıcacık, mis kokulu bir muffin düşünün… Glutensiz muffin için buyurun.
Glutenden Uzak:
Glutensiz Muffin Tarifi
16 Eylül 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Glutensiz muffin videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
20 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Glutensiz Muffin Tarifi İçin Malzemeler
Glutensiz Muffin Hamuru İçin:
- 250gramglutensiz un(1,5 su bardağı)
- 200gramtoz şeker(1 su bardağı)
- 2yemek kaşığılimon kabuğu rendesi
- 1paketkabartma tozu
- 1tutamtuz
- 250mililitresüt(1 su bardağı)
- 80gramHindistan cevizi yağı
- 3yemek kaşığılimon suyu
- 1çay kaşığıvanilin
- 170gramyaban mersini
Glutensiz Muffin Kreması İçin:
- 150mililitresüt
- 1paketkrem şanti(glutensiz)
- 3yemek kaşığılimon suyu
- 3-6damlagıda boyası
Glutensiz Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Glutensiz muffin için limon ve şekeri ovun.
- Tüm sıvı malzemeleri ekleyin.
- Unu ekleyin karıştırın
- Ayrı kapta meyvelerin etrafını unla kaplayın donmuş meyve de kullanabilirsiniz.
- Una bulanmış meyveleri de ekleyin karıştırın.
- Kağıtlarını yerleştirdiğiniz muffin tepsinize porsiyonlayın.
- 180 derece de 20-25 dakika pişirin.
- Kek pişerken kremayı hazırlayın sütü limon suyunu ve glutensiz krem şantiyi çırpın gıda boyası ekleyin buzdolabına kaldırın
- Kek soğuduktan sonra kremayı sıkma torbasına alın dilediğiniz gibi süsleyin. Glutensiz muffin hazır. Afiyet olsun.
Glutensiz Muffin Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Glutensiz Muffin Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0