Eşsiz Lezzetiyle:

Glutensiz Ev Yapımı Makarna Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MAKARNA TARİFLERİ

09 Eylül 2020

Tarif Defterime
Ekle

Makarna 7'den 70'e herkesin bayıldığı bir lezzet fakat bol miktarda gluten içeriyor. Marketten alınan glutensiz makarnalar da genel olarak bildiğimiz makarna lezzetinde olamıyor. Bu yüzden evde kendi makarnamızı yapıp taze taze tüketmek en güzeli. Bu tarife en sevdiğiniz makarna sosunu ekleyin, tıpkı "normal" gluten içeren makarnalar gibi doya doya tüketin! Haydi sizi hızlıca glutensiz ev yapımı makarna tarifine alalım.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için345/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Glutensiz Ev Yapımı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1/2su bardağımısır unu
1/2su bardağıglutensiz un
1adetyumurta
3yemek kaşığızeytinyağı
6yemek kaşığısu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Glutensiz Ev Yapımı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Glutensiz un ve mısır ununu derin bir kapta karıştırın.
Unun ortasını elinizle açıp yumurtayı kırın.
Karışıma su ve zeytinyağını ekleyip yoğurmaya başlayın. Biraz yapışkan bir makarna hamuru elde etmelisiniz.
Hamuru eşit büyüklükte dört parça halinde kesin.
Üç parça hamuru nemli bir bezle kurumaması için sarın.
Bir parçayı oklava ile açıp her iki tarafını da bolca unlayın.
Daha sonra şeritler halinde kesin, biraz un serpin ve 10-15 dakika kurumaya bırakın.
Kuruduktan sonra, bir tutam tuz ve zeytinyağı eklediğiniz kaynar suya atarak 9-10 dakika haşlayın.
En sevdiğiniz sosu ekleyin. Afiyet olsun.