Yiyebileceğiniz en güzel glutensiz cookie tariflerinden biri ile karşınızdayız! Glutensiz çikolatalı cookie tarifi için mutfak sizi bekliyor.
Kahvenin Yanına:
Glutensiz Çikolatalı Cookie Tarifi
27 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Glutensiz Çikolatalı Cookie Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 125gramtereyağı
- 1su bardağı (1 parmak eksik)toz şeker
- 1yemek kaşığıpekmez
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarbonat
- 1paketvanilin
- 150gramçikolata
- 2-2,5su bardağıglutensiz un
Glutensiz Çikolatalı Cookie Tarifinin Püf Noktası
Çikolatayı en son eklerseniz, el ısısı ile erimez. Un glutensiz olduğu için daha dikkatli ekleyin. Ele yapışmayan kıvama gelirse; un eklemeyi bırakıp dinlendirin. Dolaptan çıktıktan sonra 2 dakika yoğurursanız, şekil vermeniz daha kolay olacaktır.
Glutensiz Çikolatalı Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Glutensiz çikolatalı cookie için ilk önce tereyağını tavaya alıp eritelim ardından soğumaya bırakalım.
- Soğuyan tereyağını, şekeri ve yumurtayı; şeker eriyene kadar karıştıralım. Ardından pekmez, tuz, vanilin ve karbonatı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Unumuzu kontrollü ekleyelim. Hafif ele yapışan ama yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmeliyiz. En son aşamada doğradığımız çikolataları ekleyelim ve 20 dakika dolapta dinlendirelim.
- Dinlenen hamuru tercihe göre parçalara ayıralım. Ceviz büyüklüğünde parçalardan yaklaşık 10 adet orta boy cookie elde edebilirsiniz. Daha küçük porsiyon için 20 parçaya ayırmanız yeterli, ideal boyutta oluyor.
- Önceden ısınan 180 derece fırında 11-12 dakika pişirelim. Glutensiz çikolatalı cookie hazır. Afiyet olsun.
Glutensiz Çikolatalı Cookie Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Glutensiz Çikolatalı Cookie Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0