Glutensiz bol malzemeli pizza, geleneksel pizzanın o doyurucu lezzetini glutensiz un karışımlarıyla buluşturcak. Fırından çıkan çıtır tabanlı, bol malzemeli, peyniri uzayan pizzayı düşün... Yanında bol köpüklü ayranla süper olur.
Lezzetten Ödün Vermez:
Glutensiz Bol Malzemeli Pizza Tarifi
07 Kasım 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Glutensiz bol malzemeli pizza videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
2 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Glutensiz Bol Malzemeli Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 190gramkarabuğday unu
- 100gramsorgum unu
- 350gramglutensiz un
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1,5yemek kaşığıtuz
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1yemek kaşığıkuru maya
- 1yemek kaşığıkarnıyarık otu(toz halinde)
Glutensiz Bol Malzemeli Pizza Üzeri İçin:
- 2topmozzarella peyniri
- 1adetkabak
- 1adetkapya biber
- 1adetyeşil biber
- 1/2adetsoğan
- 7-8dilimsucuk
- 7-8dilimsosis
- 1/2çay bardağıkonserve mısır
Glutensiz Bol Malzemeli Pizza Sosu İçin:
- 2yemek kaşığısalça
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1tutamnane
- 1tutamkekik
- 1tutamkarabiber
- 1/2çay bardağısu
Glutensiz Bol Malzemeli Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Glutensiz bol malzemeli pizza için maya, şeker, karnıyarık otu tozu ve suyu karıştırın.
- Unları bir kapta karıştırıp hazırlayın, bu karışımdan parça parça ekleyin.
- Yağı da ekleyip yoğurun.
- Un eklemeleri arasında birkaç dakika hamuru dinlendirin ki karnıyarık otu tozu jelleşsin, gluten görevi görsün.
- En son ele yapışmayan yumuşak hamur elde edince üstünü kapatıp mayalandırın.
- Sos için salça ve yağı kavurun. Su ekleyin. Baharatları ekleyin, sosu dilediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz.
- Hamuru tepsiye alın ve açın.
- Açtığınız hamura sosunu sürün ve peyniri ilave edin.
- İnce ince doğradığınız malzemeleri hamurun üzerine sıralayın.
- 180 derece Isıtılan fırında 20-25 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin. Glutensiz bol malzemeli pizza hazır. Afiyet olsun.
Glutensiz Bol Malzemeli Pizza Yanında Ne İyi Gider?
Glutensiz Bol Malzemeli Pizza Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0