Name: Geç Bayatlayan Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet yumurta; 1 çay bardağı nişasta; 200 gram tereyağı; 1,5 çay bardağı pudra şekeri; 1 paket vanilin; 3-4 su bardağı un ((kontrollü ekleyin) (ele yapışmayan kulak memesi kıvamında))

Geç bayatlayan kurabiye, adından da anlaşılacağı üzere uzun süre tazeliğini ve gevrekliğini koruyan bir kurabiye. Evde her daim elinizin altında bulunabilecek malzemelerle yapılacak. Afiyetle...

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Geç Bayatlayan Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 çay bardağı nişasta
200 gram tereyağı
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
3-4 su bardağı un (kontrollü ekleyin) (ele yapışmayan kulak memesi kıvamında)

Geç Bayatlayan Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Geç bayatlayan kurabiye için karıştırma kabımıza yumurta, pudra şekeri, nişasta, vanilya ve tereyağını koyup karıştıralım.
Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Hamurumuzun kıvamı çok yumuşak olmayan, dokunduğunuzda ele yapışmayacak şekilde olmalı.
Merdane ile yağlı kağıt üzerinde ince bir şekilde açalım ve şekil verelim. Ardından yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yerleştirelim.
Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 10 dakika pişirelim. Beyaz görünmesini istiyorsanız fazla pişirmemeniz gerekiyor.
Soğuduktan sonra istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Geç bayatlayan kurabiye hazır. Afiyet olsun.