Name: Fettuş (Fattoush) Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 demet maydanoz; 1 demet kuzukulağı; 2 adet domates; 2 adet salatalık; 1 adet limon; 3 dal taze nane; 1 çay kaşığı sumak; 1 çay kaşığı tuz; 1 adet lavaş; 1 çay kaşığı karabiber; 1/4 çay bardağı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı tereyağı

Fettuş (Fattoush) Salatası Tarifi

Lübnan Arap Mutfağından nefis bir salata tarifi denemeye hazır mısınız? Salatanın en güzel tarafı içinde kızarmış lavaş içermesi. Üçgen kesilerek tereyağı ve karabiber eşliğinde kızartılan lavaş ekmekler ile cips tadında salata keyfi sunuyor sizlere

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Fettuş (Fattoush) Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 demet maydanoz
1 demet kuzukulağı
2 adet domates
2 adet salatalık
1 adet limon
3 dal taze nane
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı tuz
1 adet lavaş
1 çay kaşığı karabiber
1/4 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı

Fettuş (Fattoush) Salatası Tarifinin Püf Noktası

Tereyağı ve lavaşları kıtır kıtır olana dek kızartalım. Cips tadını veriyor.

Fettuş (Fattoush) Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tüm sebzeleri doğrayarak bir kaba alalım.
Sosu için; limon, nar ekşisi, tuz ve zeytinyağı ekleyerek karıştıralım.
Hazırlamış olduğumuz sosu sebzelerin üzerine dökerek karıştıralım.
Lavaşı şeritler halinde uzunca keselim. Daha sonra şeritleri üst üste koyup üçgen şeklinde keselim.
Kesmiş olduğumuz lavaşları tavaya alarak üzerine tereyağ ve karabiber ekleyip kızartalım.
Kızartmış olduğumuz lavaşları salatanın üzerine koyarak servis edelim.
Son olarak mısırları da üstüne serperek servis edelim.
Afiyet olsun .