yesil-mercimekli-tarhana-tarifi
Bir Şans Verin:

Yeşil Mercimekli Tarhana Tarifi

28 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle

Kışın içimizi ısıtan en güzel şeylerden biri şu çorbalar. Bazen birazcık farklı yollardan yürümek iyidir düsturuyla bu defa klasik tarhana çorbasını şöyle değişik pişirme usulü ve yeşil mercimekle denemeye çağırıyorum sizleri, lütfen lütfen lütfen şans verin, inceleyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yeşil Mercimekli Tarhana Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığıtoz tarhana
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 3dişsarımsak
  • 1/2su bardağıyeşil mercimek(haşlanmış)
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tutamtuz
  • 1tatlı kaşığınane
  • 4,5su bardağısu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Yeşil Mercimekli Tarhana Tarifinin Püf Noktası

Servis ederken üzerine yağ, biber, nane kızdırıp dökebiliriz.

nasil-yapilir

Yeşil Mercimekli Tarhana Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tarhanamızı kuru tencerede kokusu çıkıp hafif renk alana dek güzelce kavuruyoruz (yaklaşık 2 dakika).
  2. Ardından tencereye zeytinyağı ve tereyağını ekliyoruz. Ezilmiş sarımsak ve salçayı da tencereye alıyoruz.
  3. Güzelce karıştırıp kavuruyoruz. Suyu tencereye boşaltıyoruz.
  4. İçine az haşlanmış yeşil mercimekleri de koyuyoruz. Güzelce çırpa çırpa karıştırıyoruz ve tıkırdayana kadar pişiriyoruz.
  5. İçine arzu edilen baharatları da ekleyip 3-4 dakika daha kaynatıp kapatıyoruz.
  6. Blenderdan geçiyoruz (bence yeşil mercimekle iyice özdeşleşiyor ve harika oluyor ama şart değil, istemeyen bu aşamayı pas geçebilir). İlk sıcağı çıkınca yemeğe hazırdır. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Tariflerin nicesi insta sayfamda, ziyaret etmek ister misiniz? @aybilge_mutfak �...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?