Bir Şans Verin:

Yeşil Mercimekli Tarhana Tarifi

Bir Şans Verin:

Yeşil Mercimekli Tarhana Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ayzer U.
Tariflerin nicesi insta sayfamda, ziyaret etmek ister misiniz? @aybilge_mutfak � ... Devamını okuyun
Ayzer U.
8429 takipçi19 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Nisan 10, 2019
15 dakika
4.5
Vestel
Mayıs 6, 2019
10 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Kışın içimizi ısıtan en güzel şeylerden biri şu çorbalar. Bazen birazcık farklı yollardan yürümek iyidir düsturuyla bu defa klasik tarhana çorbasını şöyle değişik pişirme usulü ve yeşil mercimekle denemeye çağırıyorum sizleri, lütfen lütfen lütfen şans verin, inceleyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yeşil Mercimekli Tarhana Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığıtoz tarhana
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 3 dişsarımsak
  • 1/2 su bardağıyeşil mercimek(haşlanmış)
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tutamtuz
  • 1 tatlı kaşığınane
  • 4,5 su bardağısu

Yeşil Mercimekli Tarhana Tarifinin Püf Noktası

Servis ederken üzerine yağ, biber, nane kızdırıp dökebiliriz.

Yeşil Mercimekli Tarhana Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tarhanamızı kuru tencerede kokusu çıkıp hafif renk alana dek güzelce kavuruyoruz (yaklaşık 2 dakika).

  2. Ardından tencereye zeytinyağı ve tereyağını ekliyoruz. Ezilmiş sarımsak ve salçayı da tencereye alıyoruz.

  3. Güzelce karıştırıp kavuruyoruz. Suyu tencereye boşaltıyoruz.

  4. İçine az haşlanmış yeşil mercimekleri de koyuyoruz. Güzelce çırpa çırpa karıştırıyoruz ve tıkırdayana kadar pişiriyoruz.

  5. İçine arzu edilen baharatları da ekleyip 3-4 dakika daha kaynatıp kapatıyoruz.

  6. Blenderdan geçiyoruz (bence yeşil mercimekle iyice özdeşleşiyor ve harika oluyor ama şart değil, istemeyen bu aşamayı pas geçebilir). İlk sıcağı çıkınca yemeğe hazırdır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?