Eskilerden bugüne kadar leziz ve tamamen doğal olan el yapımı ve tamamen zahmetsiz makarna yapmayı istemez misiniz? Hem de günümüzdeki noodle'dan çok daha sağlıklı! Çocuklarımız da bu enfes ve katkısız lezzetten yararlanacaklar. Mutfak sizi bekliyor.
3 orta boy kavanoz
1 saat
30 dakika
Hamurumuz çok cıvık veya kuşak memesi kıvamında olmamalıdır. Açarken çok ince açılmamalı toksa yırtılmaya sebep olabilir. Kalın olursa da çok hamurumsu tadı olabilir.
Çok kurutmadan sadece kesmemiz kolay olacak şekilde bi ters bi düz yaparak sac da pişirebilirsiniz.
Hamurumuz katı olacak kıvamda yoğuruyoruz.
4 beze halinde ayırıyoruz.
Bezelerimizi ne kalın ne de ince olmadan güzelce açıyoruz.
Açtığımız hamurlarımızı isterseniz sac da hafif pişirebilirsiniz isterseniz de sofra bezinin üstünde hafifçe kurutabilirsiniz.
Dilediğiniz şekilde kesip biraz daha kuruduktan sonra kavonazlara alabilirsiniz. Afiyet olsun.
İster pilav tereyağlı gibi isterseniz de makarna şeklinde yoğurtlu,salçalı olarak servis edebilirsiniz.
