Ezberler Bozuluyor:

Sütlü Patates Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Her daim çorba içmek iyi gelir insana. Klasik çorbalardan sıkıldıysanız farklı bir çorba tarifi için tam sırası. Sütlü patates çorbası için buyurun tarife, afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Sütlü Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetpatates
  • 1adetsoğan
  • 1,5yemek kaşığıtereyağ
  • 1litresu
  • 1su bardağısüt
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 3dişsarımsak
  • 1,5tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıköri
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1tatlı kaşığıun

Sütlü Patates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Kıvamı koyu olursa sütle açabilirsiniz.

Sütlü Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları iri iri doğruyoruz. 2 diş sarımsakla birlikte sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağla kavuruyoruz. Soğanlar sönmeye yakın un, baharatlar ve tuzu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  2. Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz ve tencereye ekleyip soğanlarla 2 dakika kavuruyoruz. Suyu ekleyip kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynayınca altını kısıp patatesler pişene kadar pişiriyoruz.
  3. Patatesler pişince içine kalan tereyağı, sütü ve kalan sarımsağı ekleyip blenderdan geçiriyoruz. Üzerine klasiklerin aksine taze soğan ekleyip servis ediyoruz.

Sütlü Patates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Yağda nane veya pul biber yerine taze soğan daha fazla lezzet katacaktır.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

0takipçi18 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Gamze_li8 Haziran 2020 2:08
Afiyet olsun ben de çok severek yapıyorum.
Yanıtla
pervin_akan8 Haziran 2020 2:03
Her zaman yaparım çok ta güzel olur
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?