Ezberler Bozuluyor:

Sütlü Patates Çorbası Tarifi

Ezberler Bozuluyor:

Sütlü Patates Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Gamze_li
Gamze_li
4 takipçi18 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Neşe Ümit Tan
Ekim 3, 2019
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
10 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 17, 2019
15 dakika

Her daim çorba içmek iyi gelir insana. Klasik çorbalardan sıkıldıysanız farklı bir çorba tarifi için tam sırası. Sütlü patates çorbası için buyurun tarife, afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Sütlü Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetpatates
  • 1 adetsoğan
  • 1,5 yemek kaşığıtereyağ
  • 1 litresu
  • 1 su bardağısüt
  • 1 yemek kaşığısıvı yağ
  • 3 dişsarımsak
  • 1,5 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay kaşığıköri
  • 1/2 çay kaşığıkimyon
  • 1 tatlı kaşığıun

Sütlü Patates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Kıvamı koyu olursa sütle açabilirsiniz.

Sütlü Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları iri iri doğruyoruz. 2 diş sarımsakla birlikte sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağla kavuruyoruz. Soğanlar sönmeye yakın un, baharatlar ve tuzu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

  2. Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz ve tencereye ekleyip soğanlarla 2 dakika kavuruyoruz. Suyu ekleyip kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynayınca altını kısıp patatesler pişene kadar pişiriyoruz.

  3. Patatesler pişince içine kalan tereyağı, sütü ve kalan sarımsağı ekleyip blenderdan geçiriyoruz. Üzerine klasiklerin aksine taze soğan ekleyip servis ediyoruz.

Sütlü Patates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Yağda nane veya pul biber yerine taze soğan daha fazla lezzet katacaktır.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?