Bağımlısı Olacaksınız:

Fırında Sütlaç Tarifi

Bağımlısı Olacaksınız:

Fırında Sütlaç Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Zehra Yılmaz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! I ... Devamını okuyun
Zehra Yılmaz
4715 takipçi19 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Eylül 9, 2014
8 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ocak 2, 2019
5 dakika
4.5
Mengü Külahcı
Mart 21, 2017
10 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Şubat 10, 2020
20 dakika

İddia ediyorum böylesini yemediniz. Deneyince ne demek istediğimi anlayacaksınız. Fırında sütlaç tarifi ile kaşık kaşık yiyeceğiniz enfes bir sütlaç hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kilogramsüt
  • 2 paketkrema
  • 100 grampirinç(1 türk kahvesi fincanı)
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 30 grammısır nişastası
  • 300 gramşeker(yaklaşık 16 yemek kaşığı şeker)
  • 1 çimdiktuz

Fırında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt ve kremayı bir tencereye alarak yaklaşık 1-1.5 saat kaynatın. ( Neredeyse 3/4 oranına inene, sütün içinde ki şu buharlaşıp kıvamı koyu ve rengi sarı oluncaya kadar)

  2. Bu aşamada sütten 1 kase ayırın. İçerisine yıkanmış pirinçleri ve tuzu ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

  3. Soğumuş olan ayırdığınız sütle yumurta sarısı ve nişastayı karıştırıp güzelce çırpın.

  4. Kaynamakta olan pirinçli süt karışımına azar azar; sürekli karıştırmaya devam ederek dökün.

  5. Göz göz olduktan sonra şekerini ekleyip biraz daha kaynatın ve altını kapatıp fırın kaplarına alın.

  6. Üzerinin kabuk bağlaması için yarım saat kadar oda sıcaklığında bekletin.

  7. Fırını önceden 240 derecelik fansız üst ızgara ayarında ısıtın.

  8. Sütlaçları fırın tepsisine alın yarısına gelecek kadar su ekleyin. Üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?