Fırında pastane poğaçası, pastanelerde satılan, yumuşacık ve pamuksu bir poğaça. Evde yapılan her poğaça güzeldir elbet; fakat pastanedeki kadar yumuşak, kat kat ayrılan bir tarif yapmak için buyurun.
Yumuşacık:
Fırında Pastane Poğaçası Tarifi
25 Kasım 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Fırında Pastane Poğaçası Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Fırında Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
Fırında Pastane Poğaçası Hamuru İçin:
- 250gramoda sıcaklığında tereyağı( veya margarin)
- 1adetyumurta
- 1adetyumurta akı
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 1paketinstant maya
- 1su bardağıılık su
- 5su bardağıun
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığıtoz şeker(unu dikkatli ekleyin lütfen)
Fırında Pastane Poğaçası Arası İçin:
- 1kasebeyaz peynir
Fırında Pastane Poğaçası Üzeri İçin:
- 2adetyumurta sarısı
Fırında Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırında pastane poğaçası için oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta, yumurta akı, yoğurt, ılık su, şeker ve mayayı bir kaba alın, karıştırın.
- Üzerine tuz ve azar azar un ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
- Hamurun üzerini örtüp 40-45 dakika mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurdan parçalar koparıp elinizle açın, içine beyaz peynir koyup kapatın ve yuvarlayın.
- Şekil verdiğiniz poğaçaları tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırında pastane poğaçası hazır. Afiyet olsun.
Fırında Pastane Poğaçası Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Fırında Pastane Poğaçası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0