Şef Kıskandırır:

Pastane Poğaçası Tarifi


Hamur işleri arasında en sevilenlerden birisi poğaçalar. Özellikle pastanelerden aldığımız o yumuşacık dokulu poğaçaların yerini tutan çok az şey vardır. İşte gelin bugün o pastanelerden alına poğaçaları evde yapalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta akı
  • 125gramoda sıcaklığında margarin
  • 1çay bardağıılık süt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1paketyaş maya
  • 4su bardağıun
  • 1çorba kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz

Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeyi iyice karıştırın.
  2. Unu yavaş yavaş ekleyerek 3 dakika yoğurun.15 dakika hamuru dinlendirin.
  3. Hamuru 60 gr parçalara ayirip yuvarlayın ve tepsiye dizin.
  4. Üzerine biraz sıvı yağ karistirilmis yumurta sarisi surun ve uzerine catalla cizikler atin.
  5. 15 dakika daha bu şekilde dinlendirin.
  6. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin. Çıkarıp dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?