Name: Fırında Özel Soslu Tavuk
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kilogram tavuk kanat; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı sarımsak tozu; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı hardal ((isteğe bağlı)); 1 yemek kaşığı yoğurt ((isteğe bağlı))

Fırında özel soslu tavuk tarifi, pratik yapılışı ile akşam yemeği sofralarının yıldızı. Enfes sosu ve yumuşacık tavuğuyla sofralarınıza konuk oluyor.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Fırında Özel Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Fırında Özel Soslu Tavuk İçin:

1 kilogram tavuk kanat

Fırında Özel Soslu Tavuk Sosu İçin:

3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı hardal (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı yoğurt (isteğe bağlı)

Fırında Özel Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında özel soslu tavuk için öncelikle kanatları bir kaba alıp zeytinyağı, tuz ve tüm baharatları ekleyelim.
Elimizle iyice harmanlayarak baharatların kanatların her yerine bulaşmasını sağlayalım.
Daha lezzetli olması için en az 30 dakika, vaktimiz varsa 1-2 saat dinlendirelim.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve kanatları tek sıra halinde dizelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirelim.
Pişmenin ortasında kanatları çevirerek her iki tarafının da kızarmasını sağlayalım.
Üzeri iyice kızarıp dışı hafif çıtır, içi yumuşak olduğunda fırından çıkaralım. Fırında özel soslu tavuk hazır! Afiyet olsun.