Mis Gibi Anadolu Kokar:

Tarhana Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Teyzemlerin, yengemin el emeği göz nuru tarhanası. Ben küçüklüğümden beri kendi yaptığımız Kastamonu köy tarhanası ile büyüdüğüm için hazır tarhanaları pek sevemiyorum. Her yörenin tarhanası farklı oluyor. Sizinki hangi yöre?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığıtereyağ
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 100gramkavurma(isteğe bağlı)
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 2litresu
  • 120gramtoz tarhana
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Tarhana Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Kavurmasız yapacaksanız salçayı yağa ekleyip direkt kavurun.

Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencerede sıvı yağ ve tereyağı eritilir. Kavurma eklenip karıştırılır ve domates salçası eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
  2. Soğuk su ve tarhanayı ekleyin. Topaklanmaması için çırpma teliyle sürekli karıştırın. Kaynamaya başlarken tuz ve karabiberini ekleyin. 1 taşım kaynatın.
  3. Afiyet olsun. :)



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Handealkn
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum."
0takipçi24 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?