Teyzemlerin, yengemin el emeği göz nuru tarhanası. Ben küçüklüğümden beri kendi yaptığımız Kastamonu köy tarhanası ile büyüdüğüm için hazır tarhanaları pek sevemiyorum. Her yörenin tarhanası farklı oluyor. Sizinki hangi yöre? 
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Mis Gibi Anadolu Kokar:
Tarhana Çorbası Tarifi
Mis Gibi Anadolu Kokar:
Tarhana Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Handealkn
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum."
12 takipçi24 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
8 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığıtereyağ
- 3 yemek kaşığısıvı yağ
- 100 gramkavurma(isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığıdomates salçası
- 2 litresu
- 120 gramtoz tarhana
- 2 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
Tarhana Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Kavurmasız yapacaksanız salçayı yağa ekleyip direkt kavurun.
Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Tencerede sıvı yağ ve tereyağı eritilir. Kavurma eklenip karıştırılır ve domates salçası eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
Soğuk su ve tarhanayı ekleyin. Topaklanmaması için çırpma teliyle sürekli karıştırın. Kaynamaya başlarken tuz ve karabiberini ekleyin. 1 taşım kaynatın.
Afiyet olsun. :)
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?