Ferahlık ve Lezzet Bir Arada:

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi

Ferahlık ve Lezzet Bir Arada:

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Handealkn
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum."
Handealkn
12 takipçi24 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
4.5
Buzdolabında Yer Açın: Mozaik Pasta
Yasemin Gürsürer
Nisan 12, 2014
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Tam Kıvamında: Sütlaç
Neşe Ümit Tan
Şubat 12
•
5 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi ile Lezzet Katacağınız Tarifler
Pepsi
Şubat 9
YEMEK TARİFLERİ
5
Çok Yakıştılar: Supangleli Tavuk Göğsü
Yasemin Gürsürer
Ocak 15
•
25 dakika

Üzerinde bol fındıklı enfes fırın sütlaç karşınızda. Damla sakızının ferahlığı bir kaşık daha yeme istediği uyandırıyor. Haydi hemen yapalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

7 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tarifi Yazdır

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 50 grampirinç
  • 250 mililitresu(pirinci haşlamak için)
  • 500 mililitresüt
  • 1 adetyumurt sarısı
  • 120 gramşeker
  • 2 yemek kaşığımısır nişastası
  • 100 mililitresu(mısır nişastasını açmak için)
  • 1 çay kaşığıdamla sakızı(ezilmiş)

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Sütlaçların üzerinin daha fazla yanmasını istiyorsanız fırındaki süreyi arttırabilirsiniz. Damla sakızı kullanmak istemiyorsanız şeker miktarını 20-30 gram daha arttırabilirsiniz.

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinç ve suyu bir tencereye alıp haşlıyoruz.

  2. Süt ve yumurta sarısını haşlanmış pirincin üzerine ekleyip karıştırıyoruz.

  3. Nişastayı su ile açıyoruz ve kenarlarından köpürmeye başlayan sütün içerisine ilave edip karıştırıyoruz. Bu aşamada kıvam alıyor. Karıştırmaya devam edin, damla sakızı ve şekeri ekleyin. 1-2 dakika daha karıştırın.

  4. Isıya dayanaklı kase veya benim kullandığım gibi güveç kaplarına üzerinde 1 parmak boşluk kalacak şekilde eşit miktarda sütlacı paylaştırın.

  5. Kaseleri fırın tepsisine yerleştirin ve kapların yarısına gelecek kadar su doldurun.

  6. 275 derece fırında üst fanda 6-8 dakika pişirin. Sütlaçları fırından çıkartın. Ilıyınca buzdolabına koyun ve minimum 2 saat bekletin.

  7. Üzerine toz fındık koyarak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?