Ferahlık ve Lezzet Bir Arada:

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi

Ferahlık ve Lezzet Bir Arada:

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Handealkn
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum."
Handealkn
5 takipçi24 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ocak 2, 2019
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 12, 2014
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika

Üzerinde bol fındıklı enfes fırın sütlaç karşınızda. Damla sakızının ferahlığı bir kaşık daha yeme istediği uyandırıyor. Haydi hemen yapalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

7 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 50 grampirinç
  • 250 mililitresu(pirinci haşlamak için)
  • 500 mililitresüt
  • 1 adetyumurt sarısı
  • 120 gramşeker
  • 2 yemek kaşığımısır nişastası
  • 100 mililitresu(mısır nişastasını açmak için)
  • 1 çay kaşığıdamla sakızı(ezilmiş)

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Sütlaçların üzerinin daha fazla yanmasını istiyorsanız fırındaki süreyi arttırabilirsiniz. Damla sakızı kullanmak istemiyorsanız şeker miktarını 20-30 gram daha arttırabilirsiniz.

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinç ve suyu bir tencereye alıp haşlıyoruz.

  2. Süt ve yumurta sarısını haşlanmış pirincin üzerine ekleyip karıştırıyoruz.

  3. Nişastayı su ile açıyoruz ve kenarlarından köpürmeye başlayan sütün içerisine ilave edip karıştırıyoruz. Bu aşamada kıvam alıyor. Karıştırmaya devam edin, damla sakızı ve şekeri ekleyin. 1-2 dakika daha karıştırın.

  4. Isıya dayanaklı kase veya benim kullandığım gibi güveç kaplarına üzerinde 1 parmak boşluk kalacak şekilde eşit miktarda sütlacı paylaştırın.

  5. Kaseleri fırın tepsisine yerleştirin ve kapların yarısına gelecek kadar su doldurun.

  6. 275 derece fırında üst fanda 6-8 dakika pişirin. Sütlaçları fırından çıkartın. Ilıyınca buzdolabına koyun ve minimum 2 saat bekletin.

  7. Üzerine toz fındık koyarak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?