Üzerine Çikolata Sosla:

Cevizli İrmik Helvası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tatlı krizlerinin en hızlı çözümü doğru oranlarla yapılmış iyi bir irmik helvası tarifidir. Bu tarif, kıvamı ve şeker oranı ile tam aradığınız irmik helvası tarifiniz olabilir. Birebir uyguladığınızda damakta bıraktığı lezzet kaçınılmaz oluyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Cevizli İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

Helva için:

  • 1su bardağıirmik
  • 1/2su bardağı (bir parmak eksik)şeker
  • 1/2su bardağısüt
  • 1/2su bardağıtereyağı
  • 1/2su bardağıceviz

Çikolata sos için:

  • 60gramçikolata
  • 3yemek kaşığıçiğ krema

Cevizli İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeleri hazırlayın, 1/2 su bardağından 1 parmak eksik şekerin üzerini süt ile doldurun.
  2. Tereyağı, dövülmüş ceviz ve irmiği bir tavaya alıp kavurmaya başlayın.
  3. Kısık ateşte minimum 20 dakika sürekli kavrulacak. Ortalama 20-25 dakika sonra kum gibi bir kıvama gelecek.
  4. Kum gibi dağılan bir kıvama geldiğinde karıştırılmış şeker-süt eklenecek. Bir-iki fokurdayınca altını kapatıyoruz.
  5. Süt-şeker karışımını çeker çekmez dondurma kaşığı ile toplar yapıyoruz. Veya hiçbir şey yapmadan kaşık kaşık servis tabaklarına alıyoruz.
  6. Kremayı ve çikolatayı benmari usulu ısıtıyoruz. Karıştırıyoruz. Kıvam alınca sosumuz hazır. Helvanın üzerine dilerseniz dökebilirsiniz.

Cevizli İrmik Helvası Tarifinin Servis Önerisi

İrmik helvanızı, ıslatılmış kaselere doldurup ters çevirerek de servis yapabilirsiniz. Çikolata sos veya dondurma ile servis yapabilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

birenkbitat
instagram: @birenkbitat
0takipçi11 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?