Tatlı krizlerinin en hızlı çözümü doğru oranlarla yapılmış iyi bir irmik helvası tarifidir. Bu tarif, kıvamı ve şeker oranı ile tam aradığınız irmik helvası tarifiniz olabilir. Birebir uyguladığınızda damakta bıraktığı lezzet kaçınılmaz oluyor.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Üzerine Çikolata Sosla:
Cevizli İrmik Helvası Tarifi
Üzerine Çikolata Sosla:
Cevizli İrmik Helvası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
birenkbitat
@birenkbitat
5934 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Cevizli İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıirmik
- 1/2 su bardağı (bir parmak eksik)şeker
- 1/2 su bardağısüt
- 1/2 su bardağıtereyağı
- 1/2 su bardağıceviz
Helva için:
- 60 gramçikolata
- 3 yemek kaşığıçiğ krema
Çikolata sos için:
Cevizli İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Malzemeleri hazırlayın, 1/2 su bardağından 1 parmak eksik şekerin üzerini süt ile doldurun.
Tereyağı, dövülmüş ceviz ve irmiği bir tavaya alıp kavurmaya başlayın.
Kısık ateşte minimum 20 dakika sürekli kavrulacak. Ortalama 20-25 dakika sonra kum gibi bir kıvama gelecek.
Kum gibi dağılan bir kıvama geldiğinde karıştırılmış şeker-süt eklenecek. Bir-iki fokurdayınca altını kapatıyoruz.
Süt-şeker karışımını çeker çekmez dondurma kaşığı ile toplar yapıyoruz. Veya hiçbir şey yapmadan kaşık kaşık servis tabaklarına alıyoruz.
Kremayı ve çikolatayı benmari usulu ısıtıyoruz. Karıştırıyoruz. Kıvam alınca sosumuz hazır. Helvanın üzerine dilerseniz dökebilirsiniz.
Cevizli İrmik Helvası Tarifinin Servis Önerisi
İrmik helvanızı, ıslatılmış kaselere doldurup ters çevirerek de servis yapabilirsiniz. Çikolata sos veya dondurma ile servis yapabilirsiniz.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?