Gönüllerin sahibi:

Fırında Lahmacun Tarifi

Name: Fırında Lahmacun
Prep time: 1 h
Cook time: 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 7
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

Fırında Lahmacun Tarifi

18 Mayıs 2020

Tarif Defterime
Ekle

Dokusuyla, sunumuyla esnaf lokantalarına rakip bir lezzet! Karşınızda: Fırında lahmacun tarifi. Mutfak sizleri bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Fırında Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

1.5su bardağıılık su
1tatlı kaşığışeker
1tatlı kaşığıyaş maya
1tatlı kaşığıtuz
3.5su bardağıun
2adet orta boydomates
1adet orta boyyeşil biber
250gramkıyma
1dişsarımsak
1adetsoğan
1çorba kaşığıbiber salçası
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıkimyon
1çay kaşığıpul biber
4çorba kaşığızeytinyağı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Fırında Lahmacun Tarifinin Püf Noktası

Hamur mutlaka dinlendirilmeli ve iç malzemesi marine edilmelidir.

Fırında Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Şeker, süt ve maya karıştırılarak 15 dakika bekletilir.
Karışıma azar azar un ve tuz eklenerek yoğrulur ve en az 30 dakia dinlenmeye bırakılır.
Bu sırada kıyma hariç tüm iç malzemesi robot ve ya rondodan geçirilir.
İç malzemesine kıyma da eklenerek karıştırılır ve 15 dakika kadar buz dolabında bekletilir.
Dinlenen hamur 7 eşit parçaya ayrılır ve her bir beze un serpiştirilerek incecik açılır.
İç malzemesi hamurun kenarlarında boşluk kalmayacak şekilde yayılır.
Önceden ısıtılmış 230 derece fırında 8 dakika pişirilir. Afiyet olsun.