Kabağı sevmeyene bile bayıla bayıla yedirecek nefis bir tarif ile geldik. Fırında kıymalı kabak sandal, akşam yemeği tariflerinde yeni gözdeniz olacak. Hazırlaması da çok basit üstelik!
Herkes Bayılacak:
Fırında Kıymalı Kabak Sandal Tarifi
15 Aralık 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Fırında Kıymalı Kabak Sandal Tarifi İçin Malzemeler
Fırında Kıymalı Kabak Sandal İçin:
- 4adet büyük boykabak
- 1çay kaşığıtuz
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Kıymalı Kabak Sandalın Kıymalı Harcı İçin:
- 400gramdana kıyma
- 2adetdomates
- 1adetyeşil biber
- 1adetkapya biber
- 1adet orta boysoğan
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1tutamtuz
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1çay bardağısu
Fırında Kıymalı Kabak Sandal Tarifinin Püf Noktası
Diriliğini kaybetmeden haşlayın kabakları.
Fırında Kıymalı Kabak Sandal Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırında kıymalı kabak sandal için sebzeleri küp küp doğruyoruz. Tavaya sıvı yağı ekleyip soğanı kavurmaya başlıyoruz.
- Üzerine biberleri ekleyip karıştırarak 1 dakika kavuruyoruz. Kıymayı ekliyoruz ve rengi dönene kadar pişiriyoruz.
- Baharatları ekleyip 1 tur karıştırıyoruz ve domatesi ekliyoruz. 1 dakika pişirip salçayı ekliyoruz. Domates, suyunu salana kadar pişiriyoruz.
- Domates suyunu salınca suyu ekleyip harç suyu çekene kadar pişiriyoruz.
- Kabakların başlarını kesip enine ve boyuna 2 parçaya bölüyoruz.
- Tencereye alıp üzerine su ve tuz ekliyoruz. Kabakları ortalarına çatal girecek kıvama gelene kadar haşlıyoruz. Diriliğini kaybetmesinler.
- Kaşık yardımıyla ortalarını sıyırıyoruz ve tepsiye diziyoruz. Kıymalı harcı ekliyoruz. Üzerine rende kaşar ekleyip 180° fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.
- Fırında kıymalı kabak sandal hazır. Afiyet olsun.
Fırında Kıymalı Kabak Sandal Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Fırında Kıymalı Kabak Sandal Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0