Fırında közlenen kapya biberlerin rengi canlı kırmızıya dönüştüğünde, damağa hitap eden bir lezzet şöleni başlar. Biberlerin hafif yumuşaması, üzerinde gezdirilen zeytinyağı ve sarımsakla birleştiğinde sofralarda meze olarak şıklık sunar Fırında kapya biber közleme tarifi için buyurun.
Lezzetli Yöntem:
Fırında Kapya Biber Közleme Tarifi
25 Eylül 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Fırında Kapya Biber Közleme Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramkapya biber
Fırında Kapya Biber Közleme Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırında kapya biber közleme için kapya biberleri iyice yıkıyoruz.
- Yıkanan biberleri bir bıçak yardımıyla 3-4 tane çizik atıyoruz .
- Fırın tepsisine diziyoruz.
- 180 derecelik alt üst ayarda 40 dakika pişiriyoruz.
- Közlenen biberleri ilk sıcağı çıktıktan sonra bir poşete koyuyoruz. 5 dakika bekletiyoruz. Terleme yöntemiyle kabukları güzelce soyulacaktır.
- Daha sonra biberleri soyup çekirdeklerini çıkarıyoruz.
- Soyulan biberleri fazla sularını salmaları için bir süzgece koyup 5 dakika kadar süzülmelerini bekliyoruz.
- Suyu süzülen biberlerimizi ister doğrayarak ister tüm şeklinde buzdolabı poşetine koyup poşeti bağlıyoruz. Ben hepsini bir poşet yaptım siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Fırında kapya biber közleme hazır. Hepinize afiyet olsun.
Fırında Kapya Biber Közleme Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Fırında Kapya Biber Közleme Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0