Fındıklı kurabiye, un, tereyağı, yumurta, pudra şekeri ve fındıkla yapılan ağızda dağılan kıyır kıyır dokuya sahip olan bir tatlı kurabiye türü. Çay saatlerinde sık sık servis edilir.
Fındıklı kurabiye tarifleri, hamur işi tutkunlarının vazgeçilmezi ve çay saatlerinin yıldızlarıdır. Bu enfes kurabiyelerin tadıyla damaklarınızı şenlendirmeye hazır olun! Fındığın eşsiz lezzeti, kurabiyelerin içindeki yumuşacık hamurun muhteşem uyumuyla buluşuyor. Her ısırıkta tatlı bir huzur hissi yaşatan bu tarif, özellikle çocukların ve büyüklerin favorisi olmaya aday.
Siz de misafirlerinizi veya sevdiklerinizi mutlu etmek için bu harika fındıklı kurabiye tarifini deneyebilirsiniz. Şimdi lezzetli ve pratik tarifimize geçip mutfağınıza biraz keyif ve tatlı bir aroma katmaya ne dersiniz?
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Unu azar azar ekleyin.
Altı hafif pembeleşene kadar pişirin.
Yanında sıcak çayla servis edebilirsiniz.
Rondodan çok un ufak olmayacak şekilde, dişe dokunur irilikte çekmelisiniz.
Fırına vermeden önce hamur toplarını önce çırpılmış yumurta akına bulayabilirsiniz.
Çok amaçlı buğday unu veya pastalık un tercih edilmeli.
Badem unu veya yulaf unu kullanarak fındıklı kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.
Giresun fındığı kullanılması tavsiye edilir
Buzdolabında ortalama 30 ila 45 dakika dinlendirin.
Zorunlu olmamakla birlikte kavurabilirsiniz tabii.
Livescooks 29 Ekim 2021 12:06
Betül Yeşilürdü 1 Kasım 2021 06:04
Zynp86 23 Ağustos 2020 18:38
Burcu Emir Soner 9 Mayıs 2018 15:50
figen 20 Kasım 2014 15:45