Fındıklı Kurabiye Tarifi
Kahvenin Muhteşem Eşlikçisi:

Fındıklı Kurabiye Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Fındıklı kurabiye, un, tereyağı, yumurta, pudra şekeri ve fındıkla yapılan ağızda dağılan kıyır kıyır dokuya sahip olan bir tatlı kurabiye türü. Çay saatlerinde sık sık servis edilir.

Fındıklı kurabiye tarifleri, hamur işi tutkunlarının vazgeçilmezi ve çay saatlerinin yıldızlarıdır. Bu enfes kurabiyelerin tadıyla damaklarınızı şenlendirmeye hazır olun! Fındığın eşsiz lezzeti, kurabiyelerin içindeki yumuşacık hamurun muhteşem uyumuyla buluşuyor. Her ısırıkta tatlı bir huzur hissi yaşatan bu tarif, özellikle çocukların ve büyüklerin favorisi olmaya aday.

Siz de misafirlerinizi veya sevdiklerinizi mutlu etmek için bu harika fındıklı kurabiye tarifini deneyebilirsiniz. Şimdi lezzetli ve pratik tarifimize geçip mutfağınıza biraz keyif ve tatlı bir aroma katmaya ne dersiniz?

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Fındıklı Kurabiye Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 150/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta (birinin akını üzeri için ayırın)
  • 250 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 - 2 yemek kaşığı ince çekilmiş fındık (üzeri için)

Püf noktası Fındıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Unu azar azar ekleyin.

Yapılış Fındıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fındıklı kurabiye için un hariç 2 adet yumurta, 250 gram tereyağı, 1 su bardağı pudra şekeri ve 1 paket kabartma tozunu karıştırın.
    findikli-kurabiye-1
  2. Azar azar 3,5 su bardağı unu ekleyin ve yoğurun.
    findikli-kurabiye-2
  3. Cevizden küçük parçalar koparıp önce yumurta akına sonra 1-2 yemek kaşığı ince çekilmiş fındık parçalarına bulayın.
    findikli-kurabiye-3
  4. Fırın tepsisine dizerek 180 derecede altı hafif pembeleşene kadar pişirin.
    findikli-kurabiye-4
  5. Fındıklı kurabiye tarifiniz hazır! Afiyetler olsun!
    findikli-kurabiye-5

Pişirme önerisi Fındıklı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Altı hafif pembeleşene kadar pişirin.

Servis önerisi Fındıklı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Yanında sıcak çayla servis edebilirsiniz.

Fındıklı Kurabiye Yaparken Fındıkları Nasıl Hazırlamalıyım? Fındıklı Kurabiye Yaparken Fındıkları Nasıl Hazırlamalıyım?

Rondodan çok un ufak olmayacak şekilde, dişe dokunur irilikte çekmelisiniz.

Fındıklı Kurabiyenin Dışını Nasıl Daha Çıtır Yapabilirim? Fındıklı Kurabiyenin Dışını Nasıl Daha Çıtır Yapabilirim?

Fırına vermeden önce hamur toplarını önce çırpılmış yumurta akına bulayabilirsiniz.

Fındıklı Kurabiye ile Hangi İçecekler İyi Gider? Fındıklı Kurabiye ile Hangi İçecekler İyi Gider?

  • Şekersiz siyah çay
  • Sade filtre kahve
  • Türk kahvesi
  • Ilık süt

Fındıklı Kurabiye Yaparken Hangi Un Türü Kullanılmalı? Fındıklı Kurabiye Yaparken Hangi Un Türü Kullanılmalı?

Çok amaçlı buğday unu veya pastalık un tercih edilmeli.

Fındıklı Kurabiye Tarifini Gluten İçermeyen Un ile Yapabilir miyim? Fındıklı Kurabiye Tarifini Gluten İçermeyen Un ile Yapabilir miyim?

Badem unu veya yulaf unu kullanarak fındıklı kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.

Fındıklı Kurabiye Yapmak İçin En İyi Fındık Hangisidir? Fındıklı Kurabiye Yapmak İçin En İyi Fındık Hangisidir?

Giresun fındığı kullanılması tavsiye edilir

Fındıklı Kurabiye Hamurunu Ne Kadar Dinlendirmeliyim? Fındıklı Kurabiye Hamurunu Ne Kadar Dinlendirmeliyim?

Buzdolabında ortalama 30 ila 45 dakika dinlendirin.

Fındıklı Kurabiye Yaparken Fındıkları Kavurmak Gerekli mi? Fındıklı Kurabiye Yaparken Fındıkları Kavurmak Gerekli mi?

Zorunlu olmamakla birlikte kavurabilirsiniz tabii.

Fındıklı Kurabiyenin Üzerine Ne Tür Süslemeler Yapabilirim? Fındıklı Kurabiyenin Üzerine Ne Tür Süslemeler Yapabilirim?

  • Bitter veya sütlü çikolata şeritleri gezdirebilirsiniz.
  • Hafifçe pudra şekeri serpebilirsiniz.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Kahvenin Muhteşem Eşlikçisi: Fındıklı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Livescooks

    Livescooks 29 Ekim 2021 12:06

    Açıklamalar kısmında içerisine yumurta gireceği yazıyor fakat malzeme listesinde sadece üzeri için yumurta akı gerektiği belirtilmiş. Anlam karışıklığı olmaması için düzeltmenizi öneririm. Daha önceden bu tarifi içerisine bir yumurta ekleyerek üzerine de ayrıca bir yumurtanın beyazını kullanarak yaptım gayet güzel oldu. Lezzetli!
    • Betül Yeşilürdü

      Betül Yeşilürdü 1 Kasım 2021 06:04

      Merhaba, malzeme listesini düzenledik. Dikkatiniz için teşekkür ederiz. :)
  • Zynp86

    Zynp86 23 Ağustos 2020 18:38

    Çok güzeldi tesekkurler
  • Burcu Emir Soner

    Burcu Emir Soner 9 Mayıs 2018 15:50

    Tarifleriniz enfes gözüküyor
  • figen 20 Kasım 2014 15:45

    Tariflaeiniz muhtesem
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)