İftar sonrası ağırlık yapmayacak, şeker ve sütün birleşimi ile hem tatlı ihtiyacını karşılayan hem de bünyemizi ağırlaştırmayan mis gibi bir sütlü tatlı tarifi isterseniz bu güllaç tarifini mutlaka denemelisiniz. Haydi sizi fındıklı güllaç tarifi için mutfağa alalım.
Sofraların Gülü:
Fındıklı Güllaç Tarifi
20 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Fındıklı Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5su bardağısüt
- 2adetgüllaç yaprağı
- 1adetvanilya
- 2büyük su bardağıfındık kırığı
- 1,5çay bardağışeker
Fındıklı Güllaç Tarifinin Püf Noktası
Güllaçların süt ile iyice yumuşaması
Fındıklı Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle ocağımıza sütü, şekeri ve yarım paket vanilyayı koyup kaynatmadan, şeker eriyene kadar ısıtıyoruz.
- Daha sonra sütümüzü ılıklaştırıyoruz, güllaç yapraklarımızı ortadan ikiye kesiyoruz ve parlak kısmı arkada kalacak şekilde süt ile güzelce ıslatıyoruz.
- Uzunlamasına olan kısma fındık içini güzelce yerleştiriyoruz ve önce uzun ince silindir gibi sarıp ardından gül şekli veriyoruz.
- Daha sonra üstü kapalı bir kapta dolapta 4-5 saat dinlendiriyoruz ve yemeden önce yine süt ile ıslatıyoruz.
- Daha sonra servis ederken tabakta hoş görünmesi adına çilek ve fıstıklarla gül şekli verir gibi süslüyoruz. Afiyet olsun.
Fındıklı Güllaç Tarifinin Pişirme Önerisi
Süt ve şekeri kaynatmamaya özen gösterip sadece ısıtalım
Fındıklı Güllaç Tarifinin Servis Önerisi
Gül şekli verir gibi süslenirse çok şık duruyor????
Yorumlar
0