Çok pratik olan, bir o kadar da lezzeti konuşulan fındık ezmeli baklavamızın tarifini denemeniz için sizi mutfağa alalım mı? Nefis bir tatlı tarifi karşınızda!
Bildiklerinizden Farklı:
Fındık Ezmeli Baklava Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Fındık Ezmeli Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti için:
- 3su bardağısu
- 2,5su bardağışeker
- 1yemek kaşığılimon suyu
Baklava için:
- 1paketbaklavalık yufka
- 1su bardağıtahin
- 1su bardağıfındık(iri kırılmış)
- 1kavanozfındık ezmesi
- 200gramtereyağı(sürmek için)
Fındık Ezmeli Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbet için bir tencereye şeker ve suyunu koyup kaynatalım. (Ben yaklaşık 25-30 dakika kaynattım biraz kıvamlı olması daha güzel oluyor.)
- Limon suyunu da ekleyip 5 dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakın. Ardından bir kaba tahin, fındık ve fındık ezmesini koyup karıştırın.
- Yufkaları teker teker alın ve aralarına erittiğiniz tereyağından sürerek üç kat üst üste koyun.
- Daha sonra fındık ezmeli karışımdan yeterli miktarda koyarak yufkaların yarısına kadar yayın ve rulo şeklinde sarın.
- Daha sonra küçük dilimler keserek tepsinizin içine dizin.(Ben yufkaların hepsini yapmadım, iç karışımım bitene kadar yaptım bir tepsi çıktı.)
- Üzerlerini kalan tereyağı ile yağlayıp önceden ısıttığınız 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Pişip fırından çıkardığınız sıcak tatlının üstüne, soğuk şerbeti gezdirerek dökün.
- Üstünü kapatmayın, yumuşak olmasın. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0