Kokusu Mutfağa Yayılacak:

Cevizli Tahinli Lokum Tarifi

Name: Cevizli Tahinli Lokum
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 85 min
Yield: 15
Cuisine: Türk

24 Mayıs 2020

Tarif Defterime
Ekle

1 tepsiyi tek başına yediren tariflerden biri ile karşınızdayız! Damaklarda yer edecek, evdeki herkesi mutfağa toplayacak tarifimiz ile tanışın! Karşınızda: Cevizli tahinli lokum tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Cevizli Tahinli Lokum Tarifi İçin Malzemeler

8su bardağıun
1silme yemek kaşığıtuz
4yemek kaşığışeker
2su bardağıılık su
1kahve fincanıılık süt
2yemek kaşığısıvı yağ
1paketyaş maya
1büyük çay bardağıtahin
2su bardağıince çekilmiş ceviz içi
1çay kaşığıtarçın

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Cevizli Tahinli Lokum Tarifinin Püf Noktası

Mayalanan hamuru 2 ye böldükten sonra her bir bezeyi maya kokusu olmaması için tekrar yoğurun.

Cevizli Tahinli Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce ılık sütümüze mayamızı ekleyip açalım. Ilık suyu ve sıvı yağı da ekleyip güzelce karıştıralım.
Yoğurma kabınıza un ve tuzu koyalım ve ortasına çukur açalım.
Bu çukura sıvı karışımımızı döküp güzelce hamurumuzu yoğuralım ve 40 dakika kadar üzerini örtüp mayalandıralım.
İç harcı için 1 çay bardağı tahin, 3.5-4 yemek kaşığı şeker, tarçın ve 3 yemek kaşığı kadar cevizi güzelce karıştıralım.
Mayalanan hamuru 2 bezeye bölelim.
Hamuru açacağımız tezgaha 2 yemek kaşığı sıvı yağ döküp hamurlarımızı açalım ve içlerine harcımızı sürelim.
Kalan cevizleri de serpiştirelim ve rulo yapıp saralım.
Rulolarımızı 3 parmak genişliğinde keselim ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
180 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.