Evde yapılan bu adana kebap restoranlarla yarışıyor adeta... Hemen denemek isteyeceksiniz. Evde kolay Adana kebap tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Mutfağa Buyurun:
Evde Kolay Adana Kebap Tarifi
31 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Evde Kolay Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramdana kıyma
- 200gramkuzu kıyma
- 2adetkırmızı kapya biber
- 1adet küçük boysoğan
- 1tutamtuz
- 1paketköfte harcı(dilerseniz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Evde Kolay Adana Kebap Tarifinin Püf Noktası
Harcınız şişte durmayacak kadar cıvıksa biraz galeta unu ya da ekmek içi/ekmek tozu ekleyebilirsiniz. Kebabınızın güzel pişmesi için akan suyunu sürekli silin. Kebabınızın güzel şekil alması için elinizi ıslatarak şekil verin.
Evde Kolay Adana Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kapya biberleri ve soğanı robottan geçirip karıştırma kabına aldığınız kıymaların üzerine ekleyin.
- Baharatları da ekleyip iyice karıştırın. Üzerine streç geçirip buzdolabında 2 saat dinlendirin.
- Dinlenmiş köfte harcınızı elinizi su ile ıslatarak şekil verip şişe veya çöp şişe geçirin.
- Şişleriniz yoksa şeklini verdikten sonra tepsiye dizin.
- Yağlı kagıt serdiğiniz fırının alt katına şişleri yerleştirin.
- 20-25 dk boyunca arkalı önlü,sürekli suyunu silerek pişirin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0