Name: Kahveli Fit Tiramisu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 dilim
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet yumurta; 1/3 çay bardağı keçi boynuzu pekmezi; 1 adet muz; 1/4 çay bardağı süt; 1 paket kabartma tozu; 1 yemek kaşığı vanilin; 2 su bardağı kakao; 2-3 su bardağı tam buğday unu ((aldığı kadar)); 1 yemek kaşığı granül kahve; 1/2 çay bardağı ılık su; 4,5 yemek kaşığı labne; 2 yemek kaşığı bal; 1 yemek kaşığı kakao

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Kahve kokulu ıslak mı ıslak keki ve labneli nefis kremasıyla damaklarda tat bırakacak bir tiramisu tarifi ile karşınızdayız! Üstelik çok ama çok pratik! Kahveli ıslak kek tarifi için mutfağa alalım sizleri...

Figen ÜNAL

ÜYE

Daha fazla tarif için instagramda beni takip edebilirsiniz... https://www.instagram.com/healthyfoodfu/

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kahveli Fit Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2 adet yumurta
1/3 çay bardağı keçi boynuzu pekmezi
1 adet muz
1/4 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı vanilin
2 su bardağı kakao
2-3 su bardağı tam buğday unu (aldığı kadar)

Keki ıslatmak için:

1 yemek kaşığı granül kahve
1/2 çay bardağı ılık su

Dolgusu için:

4,5 yemek kaşığı labne
2 yemek kaşığı bal

Üzeri için:

1 yemek kaşığı kakao

Kahveli Fit Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 180 dereceye açalım. Yumurta ve keçi boynuzu pekmezini köpürene kadar çırpalım.
Ezip püre kıvamına getirdiğimiz muzu ve sütü son olarak da kuru malzemeleri koyarak tahta kaşık ile aşağıdan yukarıya doğru karıştıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz borcama aktararak 20 dakika pişirelim. (fırından fırına farklılık gösterebilir)
Islatmak için kahveyi su ile çözdürüp karıştıralım.
Fırından çıkan keki soğuduktan sonra ortasından ikiye keselim. (2 eşit parca olmalı)
Eğer kabarmadan ötürü bir yükselti varsa bıçak yardımıyla üzerini keserek düzleyelim. Her iki parçayı kahveli su ile eşit miktarda ıslatalım.
Labne ve balı bir kapta karıştıralım. 2 eşit parçaya böldüğümüz keklerden birini taban olarak seçip üzerine labneli kremayı sürelim.
Diğer kek parçasını da en üste koyalım. Kalan kremayı da en son kata kullanıp dolaba dinlenmesi için bırakalım. Servis sırasında kakao serpip tüketelim. Afiyet olsun.