Sıcak Günlerin Ferah Lezzeti:

Ev Yapımı Kolay Limonlu Cheesecake Tarifi


Sıcak günler gelirken, şöyle ferahlatıcı, leziz bir limonlu cheesecake yemeye ne dersiniz? Bu tatlı ötesi güzel görünümlü tarife bayılacaksınız. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

55 dakika
ingredients

Ev Yapımı Kolay Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Taban İçin:

  • 2paketbuğday bisküvisi
  • 110gramtereyağ(eritilmiş)
  • 1çay bardağıfındık içi(çekilmiş)

Peynirli Harç İçin:

  • 600gramlabne peyniri
  • 1kutusıvı krema(200 ml)
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 2adetyumurta(oda sıcaklığında)
  • 3yemek kaşığıun
  • 3yemek kaşığınişasta
  • 1yemek kaşığılimon kabuğu rendesi

Limon Sos İçin:

  • 1çay bardağıtaze sıkılmış limon suyu
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısu
  • 2yemek kaşığılimon kabuğu rendesi
  • 1yemek kaşığı (tepeleme)nişasta
  • 1çay kaşığızerdeçal

Süslemek İçin:

  • 10adetlimon(dilimlenmiş)
  • 3-4adettaze fesleğen yaprağı
  • 3adetmürdüm eriği

Ev Yapımı Kolay Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 150 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine su konulacağı için, kalıbın dışını alüminyum folyo ile sarın.
  2. Yulaf bisküvileri ve kuruyemiş'i rondoda toz haline gelene kadar çekin.
  3. Bisküvileri bir kabın içine alın. Üzerine eritilmiş tereyağı ekleyerek karıştırın.
  4. Bisküvili karışımı kalıbın içerisine alın ve kenarlara da gelecek şekilde kaşıkla düzeltin.
  5. Karışımı difrize atıp 30 dakika dinlendirin.
  6. Bir kasede şeker ve yumurtayı çırpma teli ile çırpın. Mikser kullanacaksanız, düşük ayarda çalıştırın.
  7. Bu karışımı, labne peyniri, kremayı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla birbirine yedirin.
  8. Sırası ile un, nişasta,vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyip tekrar spatula ile karıştırın.
  9. Hazırladığınız karışımı kelepçeli kalıba dökün.
  10. Kelepçeli kalıbın içine oturabileceği bir kap ayarlayın. Bu kalıbın içine 3 parmak kalınlığında sıcak su dökün ve fırına verin.
  11. Kalıbın içine su kaçmamasına dikkat edin. Tatlıyı 150 derecede 55 dakika fırında pişirin.
  12. Tatlı soğuyana kadar fırının kapağını yarım açın ve bu şekilde bekleyin.
  13. Cheesecake soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirin.
  14. Limon sosu için 2 adet limon kabuğu rendesini 1 su bardağı şeker ile ovun. 1 çay bardağı limon suyu, 1 su bardağı su, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 çay kaşığı zerdeçal ilave edip pişirin. Karışım soğuduktan sonra cheesecake'in üzerine dökün ve 1 gece dinlendirin.
  15. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Serap Akgün
Instagram hesabım (@pirayeninannesi)
0takipçi30 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?