Name: Ev Yapımı Kıtır Ekmek
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1/2 su bardağı yulaf ezmesi; 1/4 su bardağı chia tohumu; 1/4 su bardağı ay çekirdeği içi; 1/4 su bardağı keten tohumu; 1 su bardağı siyez unu; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) su; 1 çay kaşığı tuz

İçindeki tohumların kıtırlığıyla oldukça sağlıklı ve az kalorili. Kahvaltıya, ara öğüne yakışır bir tarif.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

7 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ev Yapımı Kıtır Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

1/2 su bardağı yulaf ezmesi
1/4 su bardağı chia tohumu
1/4 su bardağı ay çekirdeği içi
1/4 su bardağı keten tohumu
1 su bardağı siyez unu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı (1 parmak fazla) su
1 çay kaşığı tuz

Ev Yapımı Kıtır Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce kuru malzemeleri karıştırıyoruz.
Sonra yağ ve suyu ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz. Yapışkan bir hamur elde ediyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye yayıp (ince olacak), bıçakla kesip, 200 derece fırında kıtır olanak dek pişiriyoruz. Afiyet olsun.