Ev usulü fırın köfte patates tarifi, pratik yapılışı ve fırından yükselen mis gibi kokusuyla akşam yemeği sofralarının olmazsa olmaz lezzetlerinden biri. Nar gibi kızarmış köfte ve patatesler her lokmada sizi mest etmeye hazır.
Tam Kıvamında:
Ev Usulü Fırın Köfte Patates Tarifi
26 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Ev Usulü Fırın Köfte Patates Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Ev Usulü Fırın Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 350gramdana kıyma
- 1adetyumurta
- 1adetkuru soğan
- 1çay bardağıgaleta unu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 3adet orta boypatates
- 1kasedomates püresi
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 1avuçyeşil biber
Ev Usulü Fırın Köfte Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ev usulü fırın köfte patates için öncelikle derin bir kaba kıymayı alın. Soğanı rendeleyip suyunu sıkın ve kıymanın içine ekleyin. Yumurtayı, galeta ununu ve baharatları ilave ederek iyice yoğurun.
- Patatesleri soyun ve kalın halka halinde doğrayın.
- Köfteleri ceviz büyüklüğünde koparıp elinizle yuvarlayın, ardından hafifçe yassılaştırın.
- Fırın tepsisini yağlayın. Patates ve köfteleri sırayla dikey şekilde tepsiye dizin (bir patates, bir köfte şeklinde).
- Tepsinin ortasında kalan boşluğa domates püresini ekleyin. Üzerine doğranmış biberleri ekleyin. Son olarak salçalı suyu köftelerin üzerine gezdirin, üstünü tamamen kaplamamasına dikkat edin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında köfteler ve patatesler iyice pişene kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp sıcak olarak servis edin. Ev usulü fırın köfte patates hazır! Afiyet olsun.
Ev Usulü Fırın Köfte Patates Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Ev Usulü Fırın Köfte Patates Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0