Köklerinden kopmadan modern mutfağa uyum sağlayan et sulu karnabahar yemeği, sofraya konduğu anda sıcak ve doyurucu bir kış akşamı hissi verir. Tencereden yükselen buğu, evin içini sarmalayan et suyunun kokusu ve sebzelerin yumuşak dokusu burada!
Kışa Özel:
Et Sulu Karnabahar Yemeği Tarifi
19 Kasım 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Et Sulu Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramkarnabahar
- 1adetkuru soğan
- 1adethavuç
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıköri
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 3su bardağıet suyu
- 3su bardağısu
Et Sulu Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Et sulu karnabahar yemeği için tencereye zeytinyağını ve yemeklik doğranmış soğanı ilave edin. Soğanlar pembeleşince küp küp doğranmış havucu da ekleyin. 2 dakika kavurduktan sonra salçaları da ekleyin ve 2 dakika daha kavurun.
- Çiçeklerine ayırıp yıkayarak süzdüğünüz karnabaharı ve baharatları tencereye ilave edip güzelce karıştırın.
- Suları da ekleyip bir kez daha karıştırıp kapağını kapatın ve karnabaharlar yumuşayana kadar pişirin. Et sulu karnabahar yemeği hazır. Afiyet olsun.
Et Sulu Karnabahar Yemeği Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Et Sulu Karnabahar Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0