Pişerken eve yayılan enfes kokusuyla mest edecek, bir yiyene bir tane daha istetecek enfes elmalı ve ayvalı mini turta tarifiyle karşınızdayız. Haydi bu enfes tarif için sizi mutfağa alalım!
Mis Gibi Tarçın Kokusuyla:
Elmalı ve Ayvalı Mini Turta Tarifi
17 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Elmalı ve Ayvalı Mini Turta Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 3yemek kaşığısüt
- 2yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
- 2yemek kaşığıpekmez
- 1.5su bardağıtam buğday unu
- 1çay kaşığıkabartma tozu ya da karbonat
- 2adetelma
- 1adetayva
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1tatlı kaşığıbal
- 1/2su bardağıceviz
Elmalı ve Ayvalı Mini Turta Tarifinin Püf Noktası
Hamurun çok sert olmamasına özen gösterin.
Elmalı ve Ayvalı Mini Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç dolgusu için ayva ve elmaları rendeleyelim. Tavada suyunu çekene kadar pişirelim. Soğuduktan sonra tarçın, bal ve cevizleri ekleyip karıştıralım.
- Hamur için un ve kabartma tozu hariç diğer hamur malzemelerini başka bir kaba koyup karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu ve kabartma tozunu ekleyelim. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kalıplara koyalım ve şekil verelim.
- Hazırladığımız elmalı harcı hamurların içine koyalım. Kalan hamurdan ince parçalar keserek üzerine şekil verebiliriz
- 180 derece fırında 15-20 dakika hafif kızarana kadar pişirelim. Mini turtalarımız hazır afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2.5
Sıkça Yenen Konular
Hindistan cevizi yağına alternatif bir yağ kullanmamız mümkün mü?
Yanıtla
Yanıtla
Zeytinyağı ya da fındık yağı tercih edebilirsiniz.
Yorumlar
2