Daha Hafif, Daha Leziz:

Zencefilli Karnabahar Mantısı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Efsane bir mantı çeşidiyle geldim. Bugün, karnabahardan mantı yapıyoruz!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Zencefilli Karnabahar Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetkarnabahar
  • 1/2kilogramkıyma
  • 1çay kaşığıtoz zerdeçal
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1yemek kaşığısalça
  • 2-3yemekdomates sos
  • 1adetsoğan
  • 2-3dişsarımsak
  • 1/4bağmaydanoz
  • 1kaseyoğurt

Zencefilli Karnabahar Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı çok büyük olmamak şartıyla bölüp parçalayalım, yıkayıp süzelim. Sonra büyük bir kaba alalım ve içine yağ, zerdeçal ve arzuya göre baharatları ekleyelim. Bir güzel harmanlayalım.
  2. Fırını açalım, 180 derecede ısınmaya başlasın. Harmanlanan karnabaharı fırın tepsisine dizelim, fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
  3. Tavaya kıymayı alalım, kavrulsun. İçine soğanları doğrayalım ve ekleyelim. Sonra salça ve domates sosu ekleyelim.
  4. Tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım. Kaynamaya yakın sarımsak da ekleyebilirsiniz.
  5. Sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım. Tüm malzemeleri birleştirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

merve özkan
Sağlıklı ve temiz beslenme için devamlı üreten bu şekilde sürdürülebilir beslenm...
Devamını okuyun
0takipçi10 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?