Daha Hafif, Daha Leziz:

Zencefilli Karnabahar Mantısı Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

15 Mart 2021

Tarif Defterime
Ekle

Efsane bir mantı çeşidiyle geldim. Bugün, karnabahardan mantı yapıyoruz!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Zencefilli Karnabahar Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

1adetkarnabahar
1/2kilogramkıyma
1çay kaşığıtoz zerdeçal
1/2çay bardağızeytinyağı
1yemek kaşığısalça
2-3yemekdomates sos
1adetsoğan
2-3dişsarımsak
1/4bağmaydanoz
1kaseyoğurt

Zencefilli Karnabahar Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Karnabaharı çok büyük olmamak şartıyla bölüp parçalayalım, yıkayıp süzelim. Sonra büyük bir kaba alalım ve içine yağ, zerdeçal ve arzuya göre baharatları ekleyelim. Bir güzel harmanlayalım.
Fırını açalım, 180 derecede ısınmaya başlasın. Harmanlanan karnabaharı fırın tepsisine dizelim, fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
Tavaya kıymayı alalım, kavrulsun. İçine soğanları doğrayalım ve ekleyelim. Sonra salça ve domates sosu ekleyelim.
Tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım. Kaynamaya yakın sarımsak da ekleyebilirsiniz.
Sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım. Tüm malzemeleri birleştirelim. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!