Efsane bir mantı çeşidiyle geldim. Bugün, karnabahardan mantı yapıyoruz!

Daha Hafif, Daha Leziz:
Zencefilli Karnabahar Mantısı Tarifi
15 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Zencefilli Karnabahar Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetkarnabahar
- 1/2kilogramkıyma
- 1çay kaşığıtoz zerdeçal
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1yemek kaşığısalça
- 2-3yemekdomates sos
- 1adetsoğan
- 2-3dişsarımsak
- 1/4bağmaydanoz
- 1kaseyoğurt
Zencefilli Karnabahar Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharı çok büyük olmamak şartıyla bölüp parçalayalım, yıkayıp süzelim. Sonra büyük bir kaba alalım ve içine yağ, zerdeçal ve arzuya göre baharatları ekleyelim. Bir güzel harmanlayalım.
- Fırını açalım, 180 derecede ısınmaya başlasın. Harmanlanan karnabaharı fırın tepsisine dizelim, fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
- Tavaya kıymayı alalım, kavrulsun. İçine soğanları doğrayalım ve ekleyelim. Sonra salça ve domates sosu ekleyelim.
- Tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım. Kaynamaya yakın sarımsak da ekleyebilirsiniz.
- Sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım. Tüm malzemeleri birleştirelim. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0