Efsane bir mantı çeşidiyle geldim. Bugün, karnabahardan mantı yapıyoruz!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Daha Hafif, Daha Leziz:
Zencefilli Karnabahar Mantısı Tarifi
Daha Hafif, Daha Leziz:
Zencefilli Karnabahar Mantısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
merve özkan
Sağlıklı ve temiz beslenme için devamlı üreten bu şekilde sürdürülebilir beslenm ... Devamını okuyun

0 takipçi10 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Zencefilli Karnabahar Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adetkarnabahar
- 1/2 kilogramkıyma
- 1 çay kaşığıtoz zerdeçal
- 1/2 çay bardağızeytinyağı
- 1 yemek kaşığısalça
- 2-3 yemekdomates sos
- 1 adetsoğan
- 2-3 dişsarımsak
- 1/4 bağmaydanoz
- 1 kaseyoğurt
Zencefilli Karnabahar Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Karnabaharı çok büyük olmamak şartıyla bölüp parçalayalım, yıkayıp süzelim. Sonra büyük bir kaba alalım ve içine yağ, zerdeçal ve arzuya göre baharatları ekleyelim. Bir güzel harmanlayalım.
Fırını açalım, 180 derecede ısınmaya başlasın. Harmanlanan karnabaharı fırın tepsisine dizelim, fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
Tavaya kıymayı alalım, kavrulsun. İçine soğanları doğrayalım ve ekleyelim. Sonra salça ve domates sosu ekleyelim.
Tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım. Kaynamaya yakın sarımsak da ekleyebilirsiniz.
Sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım. Tüm malzemeleri birleştirelim. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?