Elmalı ıslak kurabiye, içi tarçınla dolu olan elma harcıyla hamurun doldurulduğu; dışı hafif şerbetle kaplanan, yumuşacık dokulu bir şerbetli kurabiye türü. Klasik ev yapımı kurabiye çeşitleri içinde çay saati tarifleri olarak değerlendiriliyor. Elmalı tariflerde olduğu gibi elmanın doğal aroması ve tarçının sıcak kokusu ön planda. Kolay tatlı tarifleri arayanlar için de uzun süre tazeliğini korumasıyla biliniyor.
Mutfağınıza yayılan elma ve tarçın kokusu, insanın içini ısıtan sonbahar esintisi gibi. Hamurun yoğurulmasıyla parmaklara yayılan sıcaklık, tereyağının benzersiz aroması ve iç harcın yumuşacık kıvamı bir araya geldiğinde; ortaya, evin en tatlı kurabiyesi çıkacak.
Yumuşak elmalı kurabiye dokusunu ıslak kurabiye tarifi sayesinde kazanan bu tarif, kesinlikle yeni favoriniz olacak. Pek çok misafirinizin tarifini isteyeceğine eminiz.
Elmalı Islak Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0