Sonbahar mevsiminin en güzel keklerinden biri olan elmalı cevizli tarçınlı kek karşınızda. Çay saatlerine çok yakışacak.

Mis Gibi Kokar:
Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi
27 Ekim 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaElmalı Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 2silme yemek kaşığınişasta
- 2,5su bardağıun
- 1çay kaşığıtarçın
- 1adetelma
- 1su bardağıceviz
Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmalı cevizli tarçınlı kek için yumurtaları ve şekeri derin bir kapta mikserle köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika kadar çırpın.
- Ardından sıvı yağı ve ılık sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta, unu, nişastayı vanilini ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Bu kuru karışımı eleyerek yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyeyip spatula ile alttan üste doğru karıştırın.
- Elmayı küp küp doğrayın ve dibe çökmemesi için una bulayın. Elmaları, cevizi ve tarçını ekleyip hamura iyice eşit şekilde yedirin.
- Hamuru iyice yağladığınız kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika içi pişene kadar kontrollü olarak pişirin. (Kesinlikle ilk yarım saat fırının kapağını açmayın.)
- Fırından çıkan elmalı cevizli tarçınlı keki oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.
Elmalı Cevizli Tarçınlı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0