Name: Ekonomik Tuzlu Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 45 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 gram tereyağı ((oda sıcaklığında)); 1/2 su bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı yoğurt; 1 adet yumurta akı ((sarısı üzerine)); 2 yemek kaşığı sirke; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı mahlep; 1 tatlı kaşığı tuz; 3,5-4 su bardağı un ((kontrollü ekleyin)); 1 adet yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 2-3 yemek kaşığı susam- çörek otu

Günlerce Taze: Ekonomik Tuzlu Kurabiye Tarifi

Ekonomik tuzlu kurabiye tarifi, enfes lezzeti ve pratik yapımıyla çay saatlerinin olmazsa olmazlarından biri. Kıyır kıyır ağızda dağılan bu tuzlu kurabiye her lokmada sizi mest etmeye hazır.

KAÇ KİŞİLİK

45 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Ekonomik Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Ekonomik Tuzlu Kurabiye Hamuru İçin:

200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
3,5-4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Ekonomik Tuzlu Kurabiye Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2-3 yemek kaşığı susam- çörek otu

Ekonomik Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Ekonomik tuzlu kurabiye için öncelikle yumurta akı, sirke, yoğurt ve sıvı yağı bir kaba alıp güzelce karıştıralım.
Hemen ardından tuz, şeker ve mahlebi ekleyip tekrar karıştıralım.
Karışımın içine oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip elimizle yoğurmaya başlayalım.
Sonrasında unun yarısını ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya devam edelim. Kalan unu da kontrollü şekilde ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamuru istediğimiz şekilde şekillendirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. İsteğe bağlı olarak merdane ile açıp kalıpla da kesebiliriz. Sıvı yağ ile karışık yumurta sarısı sürelim ve susam çörek otu karışımına bulayalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü hafif kızarana kadar 20-25 dakika pişirelim.
Fırından çıkan kurabiyeleri soğutup servis edelim. Ekonomik tuzlu kurabiye hazır! Afiyet olsun.

Ekonomik Tuzlu Kurabiye Yanına İyi Gider?

10dk

TATLI KEK

Tam Ölçülü: Fıstık Ezmeli Kek

evdekendinpisir

20dk

BÖREK

Kat Kat Lezzet: Kaymaklı Börek

Çigdem Esastürk

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Aysemutfaktaa

ÜYE

🍴 Yemek.com’da pratik ve lezzetli tarifler sizi bekliyor!
🎥 Tariflerimizi videolu olarak YouTube kanalımızda takip edin, mutfakta adım adım öğrenin.
✨ Yeni tariflerden haberdar olmak için abone olmayı unutmayın!Kıymetli yorumlarınızı bırakırsanız sevinirim❤️