Bu lavaşları hazırladıktan sonra içerisini dilediğiniz gibi doldurup, servis edebileceksiniz. Dürümlük lavaş tarifi oldukça pratik ve lezzet dolu. Sizleri mutfağa alalım.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Yarım Saatte Hazır:
Dürümlük Lavaş Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Dürümlük Lavaş Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağıun(350 gram)
- 1su bardağısu(190 ml)
- 1tatlı kaşığıtuz(6 gram)
- 1/2paketkabartma tozu(6 gram)
- 1,5yemek kaşığıtuzsuz tereyağı(30 gram)
Dürümlük Lavaş Tarifinin Püf Noktası
Pişirdikten sonra kurumamaları için bir mutfak havlusuna sarmanız da fayda var. Kullanılan bardak ölçüsü 200 ml.
Dürümlük Lavaş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Tuzu ve tereyağını ekleyin. Tereyağını unun içinde elinizle parçalayarak yedirin.
- Bu işlemi tamamladıktan sonra suyu ekleyin karıştırarak hamur haline getirin. Hamuru 5 dakika kadar yoğurduktan sonra 7 eşit parçaya bölün.
- Her beze ortalama 80-82 gram aralığında olacaktır. Bezeleri un serpilmiş bir kaba alıp dinlendirin.
- 1 gün boyunca buzdolabında da bekletebilirsiniz. Aceleniz var ise, yarım saat oda sıcaklığında bekletip kullanabilirsiniz.
- Hamurları merdane veya oklava yardımı ile tavanızın büyüklüğüne göre açın. Yüksek ateşte 1 dakika içinde iki tarafını da pişirin. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Yarım saatte hazır ama 4-5 saat dinlendirmek gerekiyor bravo 😂
Yanıtla
Yanıtla
Hazırlık süresinden kasıt olarak yoğurup, açma süresini göz önünde bulundurdum.
Yorumlar
1