Bu lavaşları hazırladıktan sonra içerisini dilediğiniz gibi doldurup, servis edebileceksiniz. Dürümlük lavaş tarifi oldukça pratik ve lezzet dolu. Sizleri mutfağa alalım.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Yarım Saatte Hazır:
Dürümlük Lavaş Tarifi
Yarım Saatte Hazır:
Dürümlük Lavaş Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
iugurchef
🔪And you should know, kitchen is my life
🎓GAÜN - Gastronomi ve Mutfak Sanatla ... Devamını okuyun
3089 takipçi10 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
7 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
1 dakika
Dürümlük Lavaş Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağıun(350 gram)
- 1 su bardağısu(190 ml)
- 1 tatlı kaşığıtuz(6 gram)
- 1/2 paketkabartma tozu(6 gram)
- 1,5 yemek kaşığıtuzsuz tereyağı(30 gram)
Dürümlük Lavaş Tarifinin Püf Noktası
Pişirdikten sonra kurumamaları için bir mutfak havlusuna sarmanız da fayda var. Kullanılan bardak ölçüsü 200 ml.
Dürümlük Lavaş Tarifi Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabına unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Tuzu ve tereyağını ekleyin. Tereyağını unun içinde elinizle parçalayarak yedirin.
Bu işlemi tamamladıktan sonra suyu ekleyin karıştırarak hamur haline getirin. Hamuru 5 dakika kadar yoğurduktan sonra 7 eşit parçaya bölün.
Her beze ortalama 80-82 gram aralığında olacaktır. Bezeleri un serpilmiş bir kaba alıp dinlendirin.
1 gün boyunca buzdolabında da bekletebilirsiniz. Aceleniz var ise, yarım saat oda sıcaklığında bekletip kullanabilirsiniz.
Hamurları merdane veya oklava yardımı ile tavanızın büyüklüğüne göre açın. Yüksek ateşte 1 dakika içinde iki tarafını da pişirin. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?