Şaşmayan Ölçüsüyle:

Dondurmalı Sufle Tarifi

Name: Dondurmalı Sufle
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

ÇİKOLATALI TATLI TARİFLERİ

Dondurmalı Sufle Tarifi

02 Temmuz 2019

Tarif Defterime
Ekle

Sufle dediğimizde gözümüzün önüne gelen o ilk görüntü bile mutluluk veriyor. O ilk kaşığı aldığımızda yumuşacık duran kekin dokusu, içinden ağır ağır sızan erimiş çikolatası... Bunların hepsi sufleyi yeniden sevmemizin nedenlerinden. Bir de üzerine bir top dondurma koyduğumuzda o suflenin lezzetine boyut atlatıyoruz. Karşınızda: Dondurmalı sufle tarifi!

Yoğun çikolata tadı, dondurmanın verdiği serinlik ve hafiflikle buluşuyor. Bu muhteşem lezzetli tatlı tarifini yedikten sonra bir porsiyon daha yemek isteyeceksiniz. Sizi daha fazla bekletmeden az malzemeli ve pratik sufle tarifimize davet ediyoruz. Çikolatalı tatlı sever biri iseniz acele edin!

O zaman herkes kaşıkları hazırlasın, çabucak bir tarif geliyor...

Tatlı Tarifleri,Çikolatalı Tatlı Tarifleri,Dumanı Üstünde Tatlı Tarifleri,Tencerede Sufle Tarifleri,Akışkan Sufle Tarifi,Tahinli Sufle Tarifi

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Dondurmalı Sufle Tarifi İçin Malzemeler

50gramtereyağ
2yemek kaşığıtoz şeker
2,5yemek kaşığıun
1paketçikolata(80 gramlık)
1yemek kaşığıkakao
2adetyumurta

Dondurmalı Sufle Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaların pişmemesi için sufle karışımı ılındıktan sonra yumurtaları içine koyunuz.

Dondurmalı Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını ve şekeri bir sos tenceresine alın. Kısık ateşin üzerinde şeker eriyinceye kadar karıştırın.
Şeker eridikten sonra içine çikolatayı küçük parçalara ayırarak koyun ve karıştırmaya devam edin. Çikolata eriyince ocakta alın. Dışarıda karıştırarak ilk sıcağının çıkmasını sağlayın.
Karışıma unu da ekleyip karıştırın. Karışım ılındıktan sonra yumurtaları tek tek ekleyip, hızlıca karıştırın.
Sufle kaplarını tereyağıyla güzelce yağlayın. Yağladığınız kalıplara kakao döküp, kalıbın her yerine eşit şekilde dağıtın ve fazlasını başka bir kaba aktarın.
Yağlayıp kakao döktüğünüz kalıplara karışımı aktarın.
Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 8 dakika pişirin.
Fırından çıkarın ve ilk sıcağı çıkınca kalıbı servis edeceğiniz tabağa ters çevirerek keki kalıptan çıkarın. Üzerine bir top dondurma koyup servis edin. Afiyet olsun.

Dondurmalı Sufle Tarifinin Pişirme Önerisi

Sufle pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir. Kontrollü pişiriniz.

Dondurmalı Sufle Tarifinin Servis Önerisi

Dilediğiniz aromalı dondurmayla servis edebilirsiniz.

Dondurmalı Sufle İçin En Uygun Sufle Kıvamı Nasıl Elde Edilir?

Mükemmel sufle kıvamı dışı kabuklu ve hafif pişmiş, içi ise akışkan ve yumuşak olmalıdır.
Bunu sağlamak için yumurta sarısı ve beyazı ayrı çırpılmalı, beyazlar kar gibi kıvama gelince spatulayla yavaşça karışıma katılmalıdır.