İçi Peynirli:

Domatesli Galetta Tarifi

Name: Domatesli Galetta
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

05 Kasım 2023

Tarif Defterime
Ekle

Son yaz domateslerini kaçırmadan demeyebileceğiniz çok lezzetli bir galetta tarifi. Domatesli galetta nefis bir tarif.

Devamını Oku

KALORİ: 1 kişi için600/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

2 kişilik

30 dakika

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Domatesli Galetta Tarifi İçin Malzemeler

Un, tuz ve küçük küçük doğranmış tereyağı kum gibi olana kadar karıştırılır. Su eklenerek hamur elde edilir. Streç filme sarılıp buzdolabında 15 dakika bekletilir.
Peynirli harç için ceviz, labne ve rendelenmiş sarımsak birleştirilir.
Hamur yağlı kağıda alınıp merdane yardımıyla yuvarlak şekilde açılır. Peynirli harç sürülür.
Pesto sosun yarısı sürülür. Küçük doğranmış kuru domatesler eklenip kuru fesleğen serpilir.
Kabuğu soyulup dilim doğranmış domates de eklenir.
Hamurun kenarları üzerine doğru konulup ortası açık olacak şekilde katlanır. Kenarlara yumurta sarısı sürülür.
200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir. Kalan pesto sos eklenir. Servise hazırdır.