Name: Ayvalı Kereviz Yemeği
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet kereviz; 4 adet havuç; 1 adet patates; 4 adet kuru soğan; 1 adet büyük boy ayva; 1 çay bardağı zeytinyağı; 2 adet küp şeker; 2 adet portakal suyu; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 su bardağı su

Ayvalı Kereviz Yemeği Tarifi

Osmanlı mutfağının eşsiz zeytinyağlı tariflerinden biriyle geldik. Kerevize dair tüm ön yargılarınızı yıkmaya hazır olun.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Ayvalı Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

2 adet kereviz
4 adet havuç
1 adet patates
4 adet kuru soğan
1 adet büyük boy ayva
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet küp şeker
2 adet portakal suyu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı su

Ayvalı Kereviz Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Piştikten sonra en az 1 saat dinlendirip servis edersek daha lezzetli ve kıvamlı olur.

Ayvalı Kereviz Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Tüm sebzelerimizi iri şekilde doprayıp salata gibi karıştırıp tenceremize alıyoruz. Üzerine yağ, şeker, tuz, su ve portakal suyunu karıştırıp döküyoruz.
Kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun.