Beslenme Çantasına:

Cepli Poğaça Tarifi


Kahvaltılarınızın, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak cepli poğaça tarifi. Sabah kahvaltı etmeye vaktim yok diyenlerin çantasının başrolü olacak kendisi. Okula giden çocuklarınızın beslenme çantaları şenlenecek.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Cepli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağıılık süt
  • 1/2çay bardağı (1 parmak fazla)sıvı yağ
  • 1yemek kaşığışeker
  • 1adetyumurta akı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 21gramyaş maya
  • 4,5 -5su bardağıun

Arası için:

  • 1çay bardağısıvı yağ

Üzerine sürmek için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1tatlı kaşığısüt
  • 1çay kaşığısusam ve çörek otu karışımı

Cepli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için ılık süt, ılık su, sıvı yağ, şeker ve mayayı iyice karıştırın ve yavaş yavaş un ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamuru yarım saat kadar mayalanması için bekletin.
  2. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alın. Merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açın.
  3. Açılan hamurun üzerini sıvı yağ ile yağlayın ve ikiye katlayın. D şeklini alacak. Katladığınız bu hamurun üzerine tekrar sıvı yağ sürün ve tekrar katlayın.
  4. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla dizin hepsini bu şekilde yapın. 20 dakika bekletin ve üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpiştirin.
  5. 180 derece alt üst ayarda poğaçaları pişirin. Piştikten sonra aralarına arzuya göre peynir, domates, salatalık ve yeşillik koyup servis yapın.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

arzudansunum
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. instagram sayfamı takip etmeyi unu...
Devamını okuyun
0takipçi51 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?