Bursa'nın Lezzeti:

Domates Soslu Pideli Köfte Tarifi

Name: Domates Soslu Pideli Köfte
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

22 Temmuz 2024

Tarif Defterime
Ekle

Bursa'nın en meşhur lezzetlerinden biri de bol soslu pideli köftedir. İskender'in lezzetiyle bile yarışan bu geleneksel lezzet, tek bir tabakta buluşan sos, yoğurt ve pideli köftenin lezzetiyle ruhunuzu okşar ve doyuruculuğuyla takdir kazanır. Özel domates sosunun lezzeti kıymanın aromasını artırır, lezzet dolu bir akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif yalnızca 30 dakikada hazırlanır. Yanında turşu çeşitleriyle servis ederseniz tadına doyum olmaz. Afiyet olsun!

Köfte Tarifleri,Farklı Köfte Tarifleri,Geleneksel Köfte Tarifleri,Izgara Köfte Tarifleri,Fırında Köfte Tarifleri,Pratik Köfte Tarifleri

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Domates Soslu Pideli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

500gramkıyma
1adetyumurta
1/2çay bardağıgaleta unu
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıkimyon
1çay kaşığıkırmızı toz biber

Sos için:

1yemek kaşığıtereyağı
1yemek kaşığısalça
1,5su bardağısu

Servis için:

1adetdomates
2adetbiber
2adettırnak pide
1kaseyoğurt

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Domates Soslu Pideli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Köfte için tüm malzemeleri bir kaba alın ve yoğurun.
Köfteye şekil verin ve üzerini streçleyip dolapta dinlendirin.
Sos için yağı eritin. Salçayı da ekleyip kavurun.
Üzerine suyu ekleyip kıvam alınca altını kapatın.
Biberleri ve domatesi közleyin. Köfteleri yanmaz yapışmaz bir tavaya aktarın.
Pideleri küp küp kesip servis tabağına alın.
Köfteleri az yağda arkalı önlü kızartın.
Üzerine sosu ekleyip pideleri ıslatın. Yanına biberleri domatesi ve yoğurdu ilave edin. En üste köfteleri dizin ve sostan biraz da köftelerin üzerine döküp servis edebilirsiniz.
Domates soslu pideli köfte tarifiniz hazır. Afiyet olsun!