Ağızda dağılan dokusu ve mis gibi mahlep kokusuyla sizi şımartacak bir lezzet... Kıyır kandil simidi tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.
Dokusu Enfes:
Kıyır Kandil Simidi Tarifi
28 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
45 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kıyır Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2adetyumurta beyazı(hamura)
- 2adetyumurta sarısı(üzeri için)
- 2yemek kaşığıelma sirkesi
- 1tatlı kaşığımahlep
- 1/2paketkabartma tozu
- 2yemek kaşığıpudra şekeri
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığısüt
- 4,5su bardağıun
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kıyır Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta sarısı ve un hariç bütün malzemeler bir kaba alınır ve yavaş yavaş un ilavesiyle birlikte yoğrulur. Ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Hamurdan küçük parçalar koparılıp simit şekli verilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizikler atılır.
- Yarısını susamlı yapacaksanız bir yumurta sarısı yeterli olur. (Üzerine sürmek için, yumurta sarısına bir çay kaşığı krema ya da pekmez eklerseniz daha güzel bir renk elde edebilirsiniz.)
- Çörek otu serpilir. Ben yarısını önce yumurta akına, sonra kavrulmuş susama buladım. ( Normal susamı kısık ateşte tavada kavurabilirsiniz. Çabuk yanıyor, dikkat!)
- Önceden ısıtılmış 170 derece alt/üst ayar fansız fırında 30-35 dakika kontrollü pişirilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0