Dokusu Enfes:

Kıyır Kandil Simidi Tarifi

Dokusu Enfes:

Kıyır Kandil Simidi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Meryemmeteerkan
Meryemmeteerkan
0 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Neşe Ümit Tan
Kasım 6, 2020
10 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 11, 2016
15 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika

Ağızda dağılan dokusu ve mis gibi mahlep kokusuyla sizi şımartacak bir lezzet... Kıyır kandil simidi tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

45 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kıyır Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 2 adetyumurta beyazı(hamura)
  • 2 adetyumurta sarısı(üzeri için)
  • 2 yemek kaşığıelma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığımahlep
  • 1/2 paketkabartma tozu
  • 2 yemek kaşığıpudra şekeri
  • 1,5 tatlı kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığısüt
  • 4,5 su bardağıun

Kıyır Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta sarısı ve un hariç bütün malzemeler bir kaba alınır ve yavaş yavaş un ilavesiyle birlikte yoğrulur. Ele yapışmayan bir hamur elde edilir. 

  2. Hamurdan küçük parçalar koparılıp simit şekli verilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizikler atılır.

  3. Yarısını susamlı yapacaksanız bir yumurta sarısı yeterli olur. (Üzerine sürmek için, yumurta sarısına bir çay kaşığı krema ya da pekmez eklerseniz daha güzel bir renk elde edebilirsiniz.)

  4. Çörek otu serpilir. Ben yarısını önce yumurta akına, sonra kavrulmuş susama buladım. ( Normal susamı kısık ateşte tavada kavurabilirsiniz. Çabuk yanıyor, dikkat!)

  5. Önceden ısıtılmış 170 derece alt/üst ayar fansız fırında 30-35 dakika kontrollü pişirilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?