Yoğurtlu kerevizden sıkıldıysanız ve sofranızda biraz renk istiyorsanız bu tarif tam size göre! Zerdeçallı kereviz mezesi sofranıza çok yakışacak.
Keyfi Bol Sofralara:
Zerdeçallı Kereviz Mezesi Tarifi
25 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
3 dakika
Zerdeçallı Kereviz Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet orta boykereviz
- 3dişsarımsak
- 1çay kaşığıhardal
- 1tatlı kaşığızerdeçal
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay bardağızeytinyağ
- 1avuçceviz içi (iri parçalanmış)
- 1adetorta boy elma
- 1/2adetlimonun suyu
Zerdeçallı Kereviz Mezesi Tarifinin Püf Noktası
Hardal/zerdeçal oranını ağız tadınıza göre ayarlamak için sosu ayrı kapta yapmaya dikkat edin.
Zerdeçallı Kereviz Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kerevizi ve elmayı soyup rendeleyin. Kerevizin 1 sapını yapraklarıyla beraber ince ince kıyın ve rendelenmiş malzemelerin için katın.
- Sarımsağı bir havanda biraz tuzlayıp dövün. Zerdeçal, hardal, tuz, zeytinyağı, limon suyu ve dövülmüş sarımsağı ayrı bir kapta karıştırarak sosu hazırlayın.
- Cevizleri elinizle parçalayın ve bir tavaya koyun. 2 kaşık zeytinyağında kavurun. (Yanmamasına dikkat edin.)
- Kavrulmuş ceviz parçaları biraz soğuduktan sonra kerevizlerin üstüne serpin.
Zerdeçallı Kereviz Mezesi Tarifinin Servis Önerisi
Süslemek için kerevizin yapraklarını kullanabilirsiniz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Muhteşem.. teşekkürler.
Yanıtla
Yorumlar
1