Keyfi Bol Sofralara:

Zerdeçallı Kereviz Mezesi Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MEZE TARİFLERİ

25 Ocak 2020

Tarif Defterime
Ekle

Yoğurtlu kerevizden sıkıldıysanız ve sofranızda biraz renk istiyorsanız bu tarif tam size göre! Zerdeçallı kereviz mezesi sofranıza çok yakışacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

3 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Zerdeçallı Kereviz Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

1adet orta boykereviz
3dişsarımsak
1çay kaşığıhardal
1tatlı kaşığızerdeçal
1çay kaşığıtuz
1çay bardağızeytinyağ
1avuçceviz içi (iri parçalanmış)
1adetorta boy elma
1/2adetlimonun suyu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Zerdeçallı Kereviz Mezesi Tarifinin Püf Noktası

Hardal/zerdeçal oranını ağız tadınıza göre ayarlamak için sosu ayrı kapta yapmaya dikkat edin.

Zerdeçallı Kereviz Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kerevizi ve elmayı soyup rendeleyin. Kerevizin 1 sapını yapraklarıyla beraber ince ince kıyın ve rendelenmiş malzemelerin için katın.
Sarımsağı bir havanda biraz tuzlayıp dövün. Zerdeçal, hardal, tuz, zeytinyağı, limon suyu ve dövülmüş sarımsağı ayrı bir kapta karıştırarak sosu hazırlayın.
Cevizleri elinizle parçalayın ve bir tavaya koyun. 2 kaşık zeytinyağında kavurun. (Yanmamasına dikkat edin.)
Kavrulmuş ceviz parçaları biraz soğuduktan sonra kerevizlerin üstüne serpin.