Keyfi Bol Sofralara:

Zerdeçallı Kereviz Mezesi Tarifi

Keyfi Bol Sofralara:

Zerdeçallı Kereviz Mezesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ezgi Tunç
Ezgi Tunç
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

1
Gökçen Mutaf
Şubat 14
10 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Haziran 18, 2014
10 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mart 22, 2019
10 dakika
Vestel
Ocak 2

Yoğurtlu kerevizden sıkıldıysanız ve sofranızda biraz renk istiyorsanız bu tarif tam size göre! Zerdeçallı kereviz mezesi sofranıza çok yakışacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

3 dakika

Zerdeçallı Kereviz Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boykereviz
  • 3 dişsarımsak
  • 1 çay kaşığıhardal
  • 1 tatlı kaşığızerdeçal
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay bardağızeytinyağ
  • 1 avuçceviz içi (iri parçalanmış)
  • 1 adetorta boy elma
  • 1/2 adetlimonun suyu

Zerdeçallı Kereviz Mezesi Tarifinin Püf Noktası

Hardal/zerdeçal oranını ağız tadınıza göre ayarlamak için sosu ayrı kapta yapmaya dikkat edin.

Zerdeçallı Kereviz Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kerevizi ve elmayı soyup rendeleyin. Kerevizin 1 sapını yapraklarıyla beraber ince ince kıyın ve rendelenmiş malzemelerin için katın.

  2. Sarımsağı bir havanda biraz tuzlayıp dövün. Zerdeçal, hardal, tuz, zeytinyağı, limon suyu ve dövülmüş sarımsağı ayrı bir kapta karıştırarak sosu hazırlayın.

  3. Cevizleri elinizle parçalayın ve bir tavaya koyun. 2 kaşık zeytinyağında kavurun. (Yanmamasına dikkat edin.)

  4. Kavrulmuş ceviz parçaları biraz soğuduktan sonra kerevizlerin üstüne serpin.

Zerdeçallı Kereviz Mezesi Tarifinin Servis Önerisi

Süslemek için kerevizin yapraklarını kullanabilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?