Fırından yükselen tereyağı kokusu, içinde saklı fındık kırıklarının çıtırtısı ve damla çikolatanın yavaştan eriyen mutluluğu… Bu kurabiye, mutfağınızı sıcacık bir hikâyeye dönüştürür.
Fındık Esintili:
Damla Çikolatalı Fındık Parçalı Kurabiye Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Damla Çikolatalı Fındık Parçalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Damla Çikolatalı Fındık Parçalı Kurabiye Hamuru İçin:
- 1adetyumurta sarısı
- 125gramtereyağı
- 3tepeleme yemek kaşığıpudra şekeri
- 9tepeleme yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığıdövülmüş fındık
- 1çay bardağıdamla çikolata
- 1/2paketkabartma tozu
Damla Çikolatalı Fındık Parçalı Kurabiyenin Üzeri İçin:
- 1adetyumurta beyazı
- 1kasedövülmüş fındık
Damla Çikolatalı Fındık Parçalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Damla çikolatalı fındıklı kurabiye için pudra şekeri, tereyağı ve yumurta güzelce karıştırılır.
- Kabartma tozu ve un eklenir. Yumurtanın büyüklüğüne göre un miktarı değişiklik gösterebilir.
- Çok sert olmayan bir hamur elde edilir.
- Son olarak 2 yemek kaşığı dövülmüş fındık ve damla çikolata hamura eklenir ve karıştırılır.
- Tercihen hamur yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve yuvarlanır. Yuvarlanan hamurlar önce yumurta beyazına sonra fındığa batırılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirilir.
- 170 derece fırında 10 dakika pişirildikten sonra fırının derecesi 150'ye düşürülür üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika daha pişirilir. Ilıyınca servis edilir.
- Damla çikolatalı fındıklı kurabiye hazır. Afiyet olsun.
Damla Çikolatalı Fındık Parçalı Kurabiye Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Damla Çikolatalı Fındık Parçalı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0