Name: Ev Yapımı Dondurma
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kilogram süt; 1 çorba kaşığı toz salep; 1 su bardağı şeker

Ev Yapımı Dondurma Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.3

Harika bir tarifle başlıyorum yemek.com macerama. Tatlı tatlı başlamak istedim ve harika bir tarif ekliyorum. 4 TL'ye inanılmaz güzel, 1 kiloya yakın dondurma hazırlıyoruz. Hem uygun hem de çokça sağlıklı. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İster kaşık kaşık yiyin, ister külahta isterseniz irmik helvası ile servis edin.

ahnesunal

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Ev Yapımı Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram süt
1 çorba kaşığı toz salep
1 su bardağı şeker

Ev Yapımı Dondurma Tarifinin Püf Noktası

Altının tutmaması çok önemli.

Ev Yapımı Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Bütün malzemeleri tencereye koyun. Sürekli kaynayana kadar karıştırın. Altı tutmasın. Kısık ateşte sürekli karıştırmak çok önemli.
Oda sıcaklığına gelsin. Daha sonra kapaklı borcama koyun.
Buzluğa atın.
2 saat sonra çıkarıp. Blenderla üzerinden geçin. 3 saat sonra bir daha çıkarın. Blenderla üzerinden geçin. 3 saat sonra bir daha çıkarın. Blenderla üzerinden geçin. Son olarak 4-5 saat yeniden beklesin ve yeniden blendarlayın. Artık dondurmamız hazır!