Bulgur Kıskandı:

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Domatesli pirinç pilavı tarifi ile akşam yemeklerine enfes bir pilav hazırlamaya buyurun. Davet sofralarınızda da göz kamaştıracak güzel olan tarifimiz için mutfaktan bekleniyorsunuz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adet büyük boydomates
  • 2bardakpirinç
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıtoz şeker
  • 4yemek kaşığısıvı yağ
  • 3su bardağısu
  • 1çay kaşığıtuz

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Pilavı pişirmeden önce pirinçlerimizi ısıya dayanaklı bir kaba alıp, üzerine tuz ve kaynar su ilave edip bu şekilde bekletiyoruz. Böylece pirinçleri fazla nişastasından ayırmış oluyoruz.

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifinin Pişirme Önerisi

En kısık ateşte ve suyunu çekene kadar kapağını hiç açmadan pişirmelisiniz.

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle domateslerimizi rendeleyip kavrulmak üzere bir tencereye alıyoruz.
  2. Domateslerin üzerine toz şekeri ilave edip suyunu çekene kadar, tencerenin kapağını kapatmadan kavuruyoruz. kavrulan domateslerimizi bir kenarda beklemeye bırakıyoruz.
  3. Pilav tenceremize sıvıyağımızı koyuyoruz. Isınan yağın üzerine iyice yıkayıp süzdüğümüz pirinçlerimizi ilave edip kavuruyoruz.
  4. Kavrulan pirinçlerimizin üzerine kenarı ayırdığımız domatesleri ekleyip, karıştırıyoruz.
  5. 3 su barsağı kaynar suyu ilave edip, tuzunu atıyoruz. 1 yemek kaşığı tereyağını küçük parçalar halinde pilavımıza ekleyip kapağı kapalı bir şekilde en kısık ateste suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  6. Demlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

DeliciousLife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?