MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Şekeri Muzdan:

Çilekli Yoğurtlu Dondurma Tarifi

Şekeri Muzdan:

Çilekli Yoğurtlu Dondurma Tarifi

Çilekli Yoğurtlu Dondurma Tarifi

Hava sıcaklıkları iyiden iyiye sizi bunaltmaya başladıysa içinizi ferahlatacak, sizi çok mutlu edecek bir yol biliyoruz. Kendisi evde yapılan, içinde ilave rafine şeker olmayan nefis mi nefis bir dondurma. Önce meyvelerimizi bir güzel dilimleyip, dolapta bir güzel donduruyoruz. Ardından birkaç temel malzemeyle buluşturup, yemelere doyamayacağımız bir dondurma hazırlıyoruz.

Dondurmanın püf noktası meyvelerin tam anlamıyla donmuş olmasından geçiyor. Hadi öyleyse, biraz serinleyelim.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 10-12 adet
    çilek
  • 1 adet
    muz
  • 2 yemek kaşığı
    bal
  • 1 tatlı kaşığı
    hindistan cevizi yağı
  • 1 bardak
    manda yoğurdu

Püf Noktası

Manda yoğurdu yerine istediğiniz yoğurdu ekleyip miktarını damak tadına göre azaltıp arttırabilirsiniz. Daha şekerli olmasını isterseniz bal miktarını arttırabilirsiniz. Arzu ederseniz blendera istediğiniz kadar ekleyip istediğiniz bir meyve suyu ile karıştırıp frozen olarak da tüketebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Çileklerin saplarını çıkarın ve dilimleyin. Muzun da kabuğunu çıkarın ve dilimleyin.

  2. Her iki meyveyi de buzdolabı poşetine aktarın ve dondurun.

  3. Temizleyip dondurduğunuz çilekleri ve dilimleyip dondurduğunuz muzları çıkarıp blender ya da rondonun içine atın. 2-3 dakika yavaş yavaş yavaş parçalayın.

  4. Dağılmaya başlayınca kapağını açın kenarda birikenleri alıp karıştırıp yeniden iyice ezilip püre olana kadar geçirin.

  5. Kıvamı istediğiniz gibi olunca İçine kalan malzemeleri ekleyip yeniden 3-4 dakika rondo ya da blenderdan geçirin.

  6. Ara ara açarak tadını kontrol edin ve damak zevkinize göre malzeme miktarını arttırabilirsiniz.

  7. Pürüzsüz  bir kıvam elde ettikten sonra bir kaba yerleştiririn ve buzluğa atın. 2-3 saat sonra çıkarın dondurma kaşığı ile alıp kuplara koyup servis edin.

Servis Önerisi

Üzerini taze meyveler ve nane ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Kübra Karataş

Bir tutam aşk ve bir parça hayal .. Mutfağın tutkuyla bir alakası olmalı !
93TAKİPÇİ
54İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?