Yeni Alışkanlığınız Olacak:

Havuçlu, Yoğurt Soslu Kabak Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Havuçlu, yoğurt soslu kabak salatası tarifi, yemek sofralarınızın favori başlangıç tariflerinden olmaya geliyor. Hafifliğiyle yaz aylarına çok yakışacak, her çatalda mest edecek bir salata kendisi.

Pratikliğiyle hem mutfakta yeni olanların hem de yemek hazırlamaya çok vakti olmayanların elinin sık sık gideceği bu enfes salata tarifimiz, deneyen herkesten tam puan alacak, baştan söyleyelim.

Herkes bir sandalye kapıp sofraya yanaşsın!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu anlatımını aşağıdan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Havuçlu, Yoğurt Soslu Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Salata İçin:

  • 3adetkabak
  • 1çay kaşığıtuz

Yoğurt Sos İçin:

  • 1,5su bardağısüzme yoğurt
  • 5daldereotu
  • 6yaprakfesleğen
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1dişsarımsak
  • 1adetlimonun suyu
  • 1/4çay bardağızeytinyağı

Üzeri İçin:

  • 3adethavuç
  • 2dişsarımsak
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1avuçceviz içi
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Havuçlu, Yoğurt Soslu Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları Vestel Multi Blender dilimleyici aparatı ile dilimleyin ve tuzlayıp sebze kurutucuda bekletin.
  2. Havuçları Vestel Multi Blender rende aparatı ile rendeleyin.
  3. Sos malzemelerinin hepsini birleştirin ve blenderden geçirin.
  4. Salatanın üzeri için bir tavaya zeytinyağını, iri dövülmüş cevizi, rendelenmiş havuçları ve baharatları koyup 5-10 dakika kısık ateşte pişirin.
  5. Sebze kurutucuda bekleyen kabakların suyu çıkana kadar kurutucudan geçirin.
  6. Kabakları derin bir kaseye alın ve yoğurtlu sosla harmanlayın.
  7. Soslanmış kabakları servis kasesine alın ve üzerini cevizli havuçla kaplayıp soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.

bu tarifle iyi gider


Editör

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?