Name: Vişneli Parfe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Tam Bir Yaz Tatlısı: Vişneli Parfe Tarifi

Birçoğumuz havalar ısınmaya başladıkça ağır tatlılardan daha hafif, daha ferah tatlılara doğru geçiş yapmaya başladık, doğruya doğru. Mevsimlerden yaz, ferah tatlılara daha çok ihtiyacımız olacak.

İşte tam da bu yüzden sizin için dondurmadan bile nefis ve ferah bir parfe tarifi hazırladık. İçinde bisküvi, vişne, damla çikolata ve badem olan bu lezzet dondurma ve tatlıdan çok daha fazlası! Yapımı oldukça pratik olan bu vişneli parfeyi keşfedince eminiz tüm yaz yemek isteyeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Yasemin Gürsürer

ŞEF

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Vişneli Parfe Tarifi İçin Malzemeler

400 ml. krema
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1,5 paket petibör bisküvi
1 yemek kaşığı parça çikolata
2 yemek çiğ badem (doğranmış)
1 su bardağı vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
3 yemek kaşığı Antep fıstığı içi (üzeri için)

Vişneli Parfe Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir kasede krema ve pudra şekerini 3 dakika çırpın.
Üzerine parçalanmış bisküvi ilave edip karıştırın.
Parça çikolata, doğranmış çiğ badem ve vişneleri de ilave edip tekrar karıştırın.
Karışımı streç film ile kaplanmış dikdörtgen kek kalıbına yerleştirip üzerini kapatın ve 5 saat buzlukta dondurun.
Servis etmeden 5 dakika önceden buzluktan çıkarın, üzerindeki streç filmi çıkrarın ve servis tabağına ters çevirin. Tüm streç filmleri çıkardıktan sonra üzerine doğranmış antep fıstığı serpiştirip dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!