Çikolatalı Mermer Kek Tarifi

Çikolatalı mermer kek, sade ve kakaolu kek harçlarının aynı kalıp içerisinde birbirine karıştırılmasıyla mermer deseni verilerek hazırlanan bir kek türü. Üzerine dökülen taze hazırlanmış bitter çikolata ganajı ile tatlı profili yükseltiliyor ve doyuruculuğu yüksek bir ikrama dönüşüyor.

Kek kalıbından süzülen o iki renkli hamurun birbirine sarılarak oluşturduğu desenler, görüntü olarak iştah açarken tat olarak da şahane oluyor. Üstelik üzerini kaplayan parlak, yoğun çikolatalı dokunuşuyla, sıradan hafta sonunu bile anında şık bir pastane vitrinine çevirebilirsiniz.

Hadi, çay suyunu ocağa koyun ve mutfağa buyurun!